Рецепт Пирог со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог со щавелем
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Щавель | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.1% | 2621 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 10.4% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 22.86 мг | 500 мг | 4.6% | 2.5% | 2187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.077 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 9.9% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.719 мг | 15 мг | 31.5% | 17% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 2.138 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2339 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 8% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4692 мг | 20 мг | 7.3% | 3.9% | 1361 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.58 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3566 г |
| Кремний, Si | 2.565 мг | 30 мг | 8.6% | 4.6% | 1170 г |
| Магний, Mg | 47.65 мг | 400 мг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Натрий, Na | 171.62 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Сера, S | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4193 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 5.9% | 906 г |
| Хлор, Cl | 263.85 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 5% | 1081 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Литий, Li | 3.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8315 мг | 2 мг | 41.6% | 22.5% | 241 г |
| Медь, Cu | 139 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.5% | 719 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Никель, Ni | 9.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.962 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.9% | 2803 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7201 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5885 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.2% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со щавелем составляет 185 кКал.
- Порция = 65 гр (120.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 24.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 60.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ
Пирог со щавелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 18,4 %, витамином E - 31,5 %, витамином K - 14,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 41,6 %, медью - 13,9 %
Чем полезен Пирог со щавелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сердце свиное тушеное
- Каша утренняя
- Яичница глазунья
- Пастилки сливовые
- Кабачковые оладьи
- Нори
- Салат с сыром
- Пшенная каша
- Салат
- Соевое мясо
- Запеканка из кур.филе с овсянкой
- Пирог с рыбой в духовке
- Оладушки с крабом
- Биойогурт клубника, земляника
- Вырезка сырокопченая
- Куриные конвертики
- Колбаса Felino
- Овсянка на молоке
- Творог 5% безлактозный
- Бризоль ленивая (домашний)
- Маруся 0% сахара пломбир ванильный
- Манго сушеное
- Хлеб тостовый
- Геркулесовая каша "Монастырская"
- Яичница с репчатым луком и салом
- Хлеб матнакаш
- Сок деток Тихвинка
- Роллы
- Green Milk Кокос растительное молоко
- Плавленный с грибами
- Йогурт актибио
- топпинг карамельный
- Курица терияки на рисе
- Творожная запеканка
- Оливье
- багет
- Борщ на костном говяжем бульоне
- Овсяноблин с луком и перцем
- Печенье тыквенное 25 (копия)
- Печенье Milka с шоколадной крошкой
- Обед
- колбаса докторская
- Салат из огурцов, редиса и зелени и РЫЖИКОВЫМ МАСЛОМ
- Творожное тесто без муки
- Зефир глазированный
- Креветки
- Актибио клубника-черника
- Борщ с курицей
- Запеканка творожная
- Кето летний салат с грецким орехом
- Задумка с клубничной начинкой
- Крем-паста из морепродуктов
- Сырники с яблоком
- Суп картофельный на кролике
- Круассан в с варен. Сгущ фикс прайс
- Каша овсяная 1/6 без сахара
- Печенье
- Псиллиум
- Семечки для салата
- Плечо индейки запеченое
- Соус к картошке
- Сыр пармезан бзлкт laime
- Утренняя каша
- Куриные котоеты
- Кето щавель суп
- Гуляш из сердца
- Сливочный плавленый сыр
- Батон
- Big block
- Хачапури
- Суп из коробки звездочки
- Плов мой
- Начинка для пирогницы
- Суп в/б рыбный с пшеном
- Капуста тушеная с фасолью
- Деликатес "По-итальянски" мясной продукт из свинины кат. Б сырокопсеный
- Бедро куриное
- Похлебка грибная с перловкой
- Хлеб соседский маентак
- Сырники 14.05
- Курица со сметаной и овощами
- Горошек консервированный
- Индейка
- Зефир в глазури со вкусом карамели и арахисом Шоколадово
- Салат (пекинская капуста, лук перо, укроп, помидор, огурец, болгарский перец)
- конфета с соленой карамелью.
- Грибы Муэрс морковью (копия)
- Сендвич с курицей
- Мороженое бельгийский шоколад Monterra
- Блины
- Гарнир к макаронам
- Пирог осетинский
- .джем абрикосовый б/с (ашан)
- Печенье соленая карамель
- Курица запеченая
- Варенье из голубики и брусники
- Творожный коктель
- Творожники с цельнозерновой мукой
- Суп грибной с сыром
- Сырники
Метки: Как приготовить Пирог со щавелем, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
