Рецепт Haferbrötchen Bagel. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Haferbrötchen Bagel

Творог влажный обезжиренный 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные отруби 20 г
Овсяная мука 40 г
Гречневая мука 30 г
Морковь 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Haferbrötchen Bagel".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.4% 745 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.3% 2333 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.2% 1251 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.7 мкг 900 мкг 33% 25.5% 303 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.607 мг 5 мг 32.1% 24.8% 311 г
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.2% 841 г
Витамин В4, холин 44.05 мг 500 мг 8.8% 6.8% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.1% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.289 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4306 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4630 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.324 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2151 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4704 мг 20 мг 7.4% 5.7% 1360 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.04 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1412 г
Кальций, Ca 67.84 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1474 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 8.6% 900 г
Магний, Mg 35.93 мг 400 мг 9% 7% 1113 г
Натрий, Na 226.6 мг 1300 мг 17.4% 13.4% 574 г
Сера, S 85.49 мг 1000 мг 8.5% 6.6% 1170 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 20.7% 373 г
Хлор, Cl 25.73 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5190 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 10.7% 726 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 11.3% 684 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1836 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2100 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 11.036 мкг 55 мкг 20.1% 15.5% 498 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12903 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Haferbrötchen Bagel составляет 129,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (116.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HAFERBRÖTCHEN BAGEL

Haferbrötchen Bagel богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином B2 - 11,9 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Haferbrötchen Bagel

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Haferbrötchen Bagel, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Haferbrötchen Bagel, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы