Рецепт Курица с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Устричный Соус 15 г
Соевый Соус Classic Original 15 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1000 г
Сыр Король Сыров 180 г
Творог Мягкий 0,1% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 21.1% 466 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 5.2% 1879 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 5% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 42.65 мг 500 мг 8.5% 8.4% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 15% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 18.9% 525 г
Витамин В9, фолаты 3.419 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11699 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 4.9% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.176 мг 20 мг 20.9% 20.6% 479 г
Ниацин 5.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.3 мг 2500 мг 10.9% 10.8% 915 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12642 г
Кремний, Si 2.883 мг 30 мг 9.6% 9.5% 1041 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 11.3% 876 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3202 г
Сера, S 123.09 мг 1000 мг 12.3% 12.1% 812 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 12.6% 781 г
Хлор, Cl 67.06 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1831 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6608 г
Кобальт, Co 7.659 мкг 10 мкг 76.6% 75.6% 131 г
Литий, Li 13.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2574 г
Медь, Cu 98.56 мкг 1000 мкг 9.9% 9.8% 1015 г
Молибден, Mo 9.078 мкг 70 мкг 13% 12.8% 771 г
Никель, Ni 6.246 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 9.241 мкг 55 мкг 16.8% 16.6% 595 г
Фтор, F 77.15 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5185 г
Хром, Cr 15.39 мкг 50 мкг 30.8% 30.4% 325 г
Цинк, Zn 0.8019 мг 12 мг 6.7% 6.6% 1496 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.475 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами и сыром составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 18 гр (18.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Курица с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 20,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 76,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 16,8 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Курица с помидорами и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами и сыром, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги