Рецепт Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г

Фасоль стручковая	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Лук репчатый (Жарка)	40 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Подсолнечное масло	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Фасоль отварить 5 мин. Обжарить лук, добавить фасоль и яйцо перемешать. Соль, перец, чеснок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.3 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2124 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6.9%	1810 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	12.4%	1018 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2%	6257 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	17.7%	714 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.5%	2772 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.6 мкг	900 мкг	9.8%	12.4%	1016 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.08 мкг	~
бета Каротин	0.279 мг	5 мг	5.6%	7.1%	1792 г
бета Криптоксантин	0.167 мкг	~
Ликопин	0.133 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.027 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.2%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	14.9%	849 г
Витамин В4, холин	53.62 мг	500 мг	10.7%	13.5%	932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	9.6%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	9.5%	1333 г
Витамин В9, фолаты	25.792 мкг	400 мкг	6.4%	8.1%	1551 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	3.7%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	14.16 мг	90 мг	15.7%	19.8%	636 г
Витамин D, кальциферол	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	4.7%	2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.803 мг	15 мг	12%	15.1%	832 г
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	3.515 мкг	50 мкг	7%	8.8%	1422 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	11.6%	1091 г
Витамин РР, НЭ	1.0909 мг	20 мг	5.5%	6.9%	1833 г
Ниацин	0.405 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.96 мг	2500 мг	9.1%	11.5%	1097 г
Кальций, Ca	63.71 мг	1000 мг	6.4%	8.1%	1570 г
Кремний, Si	0.355 мг	30 мг	1.2%	1.5%	8451 г
Магний, Mg	22.53 мг	400 мг	5.6%	7.1%	1775 г
Натрий, Na	282.75 мг	1300 мг	21.8%	27.5%	460 г
Сера, S	52.96 мг	1000 мг	5.3%	6.7%	1888 г
Фосфор, P	70.8 мг	800 мг	8.9%	11.2%	1130 г
Хлор, Cl	427.26 мг	2300 мг	18.6%	23.5%	538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.5 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.344 мг	18 мг	7.5%	9.5%	1339 г
Йод, I	3.76 мкг	150 мкг	2.5%	3.2%	3989 г
Кобальт, Co	2.437 мкг	10 мкг	24.4%	30.8%	410 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.2577 мг	2 мг	12.9%	16.3%	776 г
Медь, Cu	82.26 мкг	1000 мкг	8.2%	10.3%	1216 г
Молибден, Mo	1.955 мкг	70 мкг	2.8%	3.5%	3581 г
Никель, Ni	0.342 мкг	~
Рубидий, Rb	32.3 мкг	~
Селен, Se	6.037 мкг	55 мкг	11%	13.9%	911 г
Фтор, F	24.3 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	16461 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	2.9%	4386 г
Цинк, Zn	0.471 мг	12 мг	3.9%	4.9%	2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.069 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.256 г	от 4.7 до 16.8 г	48%	60.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.613 мг	~
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.959 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.21 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.478 г	min 16.8 г	8.8%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.794 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.409 г	от 11.2 до 20.6 г	21.5%	27.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.998 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.3 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ, ЯЙЦО, ЛУК, ЧЕСНОК - 300 Г

Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 12 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая, яйцо, лук, чеснок - 300 г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2025-05-18

Калорийность: 1263 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Тыквенный суп с креветками

Автор Елена Образцова

Автор Татьяна. Худею.

7.4

0.1

Ленивые голубцы с гречкой и пекинской капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе