Рецепт Капуста в курицей тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста в курицей тушеная

Капуста белокочанная 549 г
Капуста белокочанная 603 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 453 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста в курицей тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.4% 916 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 8.3% 1593 г
Витамин В4, холин 26.89 мг 500 мг 5.4% 7.1% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.899 мкг 400 мкг 4.5% 6% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 43.1 мг 90 мг 47.9% 63.4% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 60.4% 219 г
Витамин РР, НЭ 2.1226 мг 20 мг 10.6% 14% 942 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 1.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.13 мг 2500 мг 11.1% 14.7% 899 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 4.9% 2686 г
Кремний, Si 37.343 мг 30 мг 124.5% 164.7% 80 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 6% 2221 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 3% 4303 г
Сера, S 96.27 мг 1000 мг 9.6% 12.7% 1039 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 10.7% 1242 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.6 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2098 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6579 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 34% 389 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1550 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 11% 1210 г
Молибден, Mo 7.596 мкг 70 мкг 10.9% 14.4% 922 г
Никель, Ni 10.569 мкг ~
Селен, Se 5.046 мкг 55 мкг 9.2% 12.2% 1090 г
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56738 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 9.3% 1420 г
Цинк, Zn 1.0168 мг 12 мг 8.5% 11.2% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.409 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Капуста в курицей тушеная составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА В КУРИЦЕЙ ТУШЕНАЯ

Капуста в курицей тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,9 %, витамином K - 45,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 124,5 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Капуста в курицей тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста в курицей тушеная, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста в курицей тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги