Рецепт Тортилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с курицей

Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый 55 г
Перец сладкий красный 200 г
Чеснок 15 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 150 г
Сыр Лёгкий 17% 100 г
Тортилья со Шпинатом 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.7% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.6% 1500 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1461 г
альфа Каротин 2.564 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 4.9% 1429 г
бета Криптоксантин 18.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 33.49 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9.2% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 13.6% 512 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 43.33 мг 90 мг 48.1% 33.4% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1212 мг 20 мг 15.6% 10.8% 641 г
Ниацин 3.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.64 мг 2500 мг 7% 4.9% 1432 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11751 г
Кремний, Si 4.029 мг 30 мг 13.4% 9.3% 745 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 6% 1148 г
Натрий, Na 406.39 мг 1300 мг 31.3% 21.7% 320 г
Сера, S 87.13 мг 1000 мг 8.7% 6% 1148 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Хлор, Cl 31.13 мг 2300 мг 1.4% 1% 7388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 27.3% 254 г
Литий, Li 14.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2782 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1753 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1417 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.018 мкг 55 мкг 14.6% 10.1% 686 г
Фтор, F 47.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 14.1% 491 г
Цинк, Zn 0.6407 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 293 гр (422.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Тортилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином C - 48,1 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 14,6 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Тортилья с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с курицей, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты