Рецепт Окрошка 2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 2025

Лук зеленый (перо)	90 г
Укроп	18 г
Огурец парниковый	440 г
Яйцо Варёное	370 г
Ветчина, рубленая	322 г
Картофель отварной по 1-206	700 г
Кефир 2,5% жирности	835 г
Вода	1440 г
Сметана 15% жирности	110 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Уксус столовый 9%	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.4 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2788 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	7.5%	2235 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	10.1%	1647 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.8%	5763 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.5%	6667 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	6.5%	2586 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.7 мкг	900 мкг	2%	3.3%	5085 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	2.3%	7353 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	8.9%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	5.8%	2857 г
Витамин В4, холин	16.76 мг	500 мг	3.4%	5.6%	2983 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	6.5%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	7%	2410 г
Витамин В9, фолаты	4.166 мкг	400 мкг	1%	1.7%	9602 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	8.6%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	4.23 мг	90 мг	4.7%	7.8%	2128 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	1%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.082 мг	15 мг	0.5%	0.8%	18293 г
Витамин Н, биотин	0.872 мкг	50 мкг	1.7%	2.8%	5734 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	7.9%	2105 г
Витамин РР, НЭ	0.7656 мг	20 мг	3.8%	6.3%	2612 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.05 мг	2500 мг	6.4%	10.6%	1552 г
Кальций, Ca	35.02 мг	1000 мг	3.5%	5.8%	2856 г
Кремний, Si	5.477 мг	30 мг	18.3%	30.3%	548 г
Магний, Mg	10.11 мг	400 мг	2.5%	4.1%	3956 г
Натрий, Na	208.67 мг	1300 мг	16.1%	26.7%	623 г
Сера, S	23.1 мг	1000 мг	2.3%	3.8%	4329 г
Фосфор, P	43.3 мг	800 мг	5.4%	8.9%	1848 г
Хлор, Cl	164.84 мг	2300 мг	7.2%	11.9%	1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.8 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.297 мг	18 мг	1.7%	2.8%	6061 г
Йод, I	2.01 мкг	150 мкг	1.3%	2.2%	7463 г
Кобальт, Co	0.495 мкг	10 мкг	5%	8.3%	2020 г
Литий, Li	0.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.0446 мг	2 мг	2.2%	3.6%	4484 г
Медь, Cu	42.8 мкг	1000 мкг	4.3%	7.1%	2336 г
Молибден, Mo	2.394 мкг	70 мкг	3.4%	5.6%	2924 г
Никель, Ni	0.072 мкг	~
Олово, Sn	3.21 мкг	~
Рубидий, Rb	9.4 мкг	~
Селен, Se	1.977 мкг	55 мкг	3.6%	6%	2782 г
Стронций, Sr	4.55 мкг	~
Фтор, F	39.08 мкг	4000 мкг	1%	1.7%	10235 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	2.5%	6494 г
Цинк, Zn	0.3004 мг	12 мг	2.5%	4.1%	3995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.173 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.199 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.07 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.328 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.971 г	min 16.8 г	5.8%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.656 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.224 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Окрошка 2025 составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.4 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 2025

Окрошка 2025 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,3 %

Чем полезен Окрошка 2025

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окрошка 2025, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 2025, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Майский красивый салат из овощей и руккола

Автор Татьяна. Худею.

Запечённые свиные рёбрышки

Автор Анастасия Миронова

Майский рулет яйца и творог

Автор Татьяна. Худею.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе