Рецепт Мини окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мини окрошка
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мини окрошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.4% | 1806 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 19.6% | 963 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 8.5% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 15.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 65.24 мг | 500 мг | 13% | 24.5% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 16.4% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.24 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 13.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 13.4% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8.7% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 3% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 5.269 мкг | 50 мкг | 10.5% | 19.8% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 15.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8372 мг | 20 мг | 4.2% | 7.9% | 2389 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.55 мг | 2500 мг | 6.4% | 12.1% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 62.63 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.9% | 1597 г |
| Кремний, Si | 16.094 мг | 30 мг | 53.6% | 101.1% | 186 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2913 г |
| Натрий, Na | 45.81 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.6% | 2838 г |
| Сера, S | 47.61 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.1% | 2100 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 18.7% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 75.42 мг | 2300 мг | 3.3% | 6.2% | 3050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 8.9% | 2115 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 9.6% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 60.6% | 312 г |
| Литий, Li | 3.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 8.7% | 2191 г |
| Медь, Cu | 57.47 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.8% | 1740 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 14.5% | 1302 г |
| Никель, Ni | 2.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.229 мкг | 55 мкг | 13.1% | 24.7% | 761 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14937 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 14.9% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 7% | 2726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.024 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 11.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 5.3% |
Энергетическая ценность Мини окрошка составляет 53 кКал.
- Порция = 373 гр (197.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНИ ОКРОШКА
Мини окрошка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Мини окрошка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховый суп
- Циклрий
- Бедро куриное без кожи
- Бейгл
- Шефбургер
- Запечені гриби з курячим фаршем
- картошка фри из кфс
- Matcha Yuzu
- Цикорий
- Протеин Scitec nutrition клубника с белым шоколадом
- соус террияки из кфс
- Бедра куриные шашлычный маринад 840
- Каша овсянная
- кисть крыла куриная
- Чечевица 187 зелёная
- Пп чебуреки
- Чиабатта
- Фруктовый лёд Sun Lolly
- Тортилья с курицей и грибами
- Мягкий шоколад на топинамбуре
- Пицца Грибная с ветчиной
- Пицца Гавайская
- Картошка пирожение от светы
- Рагу
- Печеный картофель 13.05.25
- Тушенные овощи с фаршем из индейки
- Конфеты very pery
- козинаки
- Смесь для рулета
- Смузи
- Суп грибной пюре
- Котлеты Сёмга с Креветкой
- Смесь римская 13.05.25
- Рулет который забыла как делать ?
- Тунец стейк гриль с помидорами
- Куриный суп с грибами
- Карамельный оладушек
- LeTelo напиток сухой молочный
- Салат капуста
- Булгур без мяса
- Мини кукис печенье
- Маффины Рустамины с курагой и черносливом
- Рагу с курицей, кабачком и тыквой
- Салат с фетаксой
- Картошка с беконом и сыром
- Овощная тарелка
- Рис магнит отварной
- Салат перец овощной
- Куриный рулет в духовке
- Макароны со свиной печенью
- Змк творог
- Филе минтая жареное
- Фунчоза с курицей и макаронами
- Кальций цитрат
- Сыр
- Творог зерненый
- Салат с творогом и машем
- Жареный рис с курицей
- Рулет бисквит. Моё
- Минтай с луком
- Окрошка 08.05.25
- Мороженое Манго-Ананас Ростикс 176г
- КЕТО-БУЛОЧКИ С МАКОМ без раскатки | Марина
- Лазанья
- Пицца лаваш Лилия
- Паста с грибами и куриной грудкой
- Шведские фрикадельки с кисло-сладким соусом и рис
- Говядина лук и морковь
- Блин
- Салат с редисом, огурцом и салатом айсберг
- Творожный сыр abc
- Multi+
- Котлетки куриные с шапачкой
- Картофельные крокеты
- Антрекот жареный
- Капуста, пшено яицо
- Elektrolity+multivitamina
- Кофе с молоком
- Яйца всмятку
- Carbonara
- Салат огурцы, пекинская капусте, яйцо, шпроты, лук
- Кексик
- Цыпленок бройлер мякоть бедра
- Рыба
- Нут свекла
- Суп пюре ночь
- Овощное трио отварное
- Салат с йогуртом
- Ролл с бужениной
- Курица с брокколи
- Рис с горбушей
- Салат крабовый Магнит
- Рисовые котлеты
- Piena spēks
- Мороженое
- Тартилия
- Хрустяшки
- Молоко сгущеное с сахаром 8.5%
- Чёрный хлеб с паштетом
- Капуста 12.05
Метки: Как приготовить Мини окрошка, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
