Рецепт Маринованный чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маринованный чеснок
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Сахар песок | 0.8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.29 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус спиртовой | 0.31 tsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маринованный чеснок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.3 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.8% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.2% | 14000 г |
| Углеводы | 79 г | 219 г | 36.1% | 10.6% | 277 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 14.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 16.69 мг | 500 мг | 3.3% | 1% | 2996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.5% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 6.4% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.158 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 2.1% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0144 мг | 20 мг | 10.1% | 3% | 993 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.23 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.2% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 180.04 мг | 1000 мг | 18% | 5.3% | 555 г |
| Кремний, Si | 1.842 мг | 30 мг | 6.1% | 1.8% | 1629 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 1.8% | 1627 г |
| Натрий, Na | 5060.7 мг | 1300 мг | 389.3% | 114.7% | 26 г |
| Сера, S | 69.23 мг | 1000 мг | 6.9% | 2% | 1444 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 3% | 972 г |
| Хлор, Cl | 7804.9 мг | 2300 мг | 339.3% | 100% | 29 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 2.7% | 1102 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.3% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 8.431 мкг | 10 мкг | 84.3% | 24.8% | 119 г |
| Литий, Li | 2.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 9.2% | 321 г |
| Медь, Cu | 129.7 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.8% | 771 г |
| Молибден, Mo | 32.617 мкг | 70 мкг | 46.6% | 13.7% | 215 г |
| Никель, Ni | 12.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.299 мкг | 55 мкг | 18.7% | 5.5% | 534 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66445 г |
| Хром, Cr | 28.78 мкг | 50 мкг | 57.6% | 17% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.8171 мг | 12 мг | 6.8% | 2% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 60.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маринованный чеснок составляет 339,3 кКал.
- Порция = 11 гр (37.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 339.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 79 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Маринованный чеснок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 21,6 %, кальцием - 18 %, хлором - 339,3 %, кобальтом - 84,3 %, марганцем - 31,2 %, медью - 13 %, молибденом - 46,6 %, селеном - 18,7 %, хромом - 57,6 %
Чем полезен Маринованный чеснок
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб 12 мая
- Хлеб белый Батон нарезной
- Оладьи
- Уха с семгой 430
- Сыр '' VIOLA '' - МААСДАМ полутвёрдый, фасованый, нарезка - [ 120 г ]
- Уми Акконд
- Вафли сырные
- Кефир псилиум чиа 12.05.25
- Лёвушка десерт
- Кабачки
- Котлеты по-французски
- Салат
- Нерка натуральная в с/с консервы
- Сметанник на сдобном тесте
- Мусс из клубники
- Тушеные овощи с курицей
- Салат кальмары, рис, огурец
- Мармелад из гуавы
- Курагрудь с овощами в духовке
- Рисовая запеканка
- Рисовая запеканка
- Спагетти томатные
- Yogurt grego natural
- Пирог ПП начинку можно любую, но пересчитать Кжбу
- Куриные грудки в йогурте
- Панна-кота
- Белковый концентрат
- Пустила яблочно- клубничная
- Кетчуп '' HEINZ '' - перечный КАРРИ для шашлыка - [ 320 г ]
- Вафли венские
- Сыр плавленый российский
- Щавелевый суп
- Запеченные окорочка
- Батончик Стаса
- Кекс морковно-творожный
- Колбаски австрийские
- Пюре детское
- Картофель молодой запеченый
- Супчик с фрикадельками
- Котлеты куриные диетические
- Гамбургер с Индейкой
- Намазка тунец яйцо майонез
- Салат Свёкла, руккола, брынза, орехи
- Миндаль в какао
- Exponenta Творог Вишня
- Фундук в какао
- Арахисовое масло в пудре PB&Me
- Отруби овсяные
- Грецкий орех в какао
- Супчик из фрикаделек 12.05
- Паштет из тунца
- Хлеб Орловский
- Винегрет овощной Пеликан
- Капуста тушёная 12.05.2025
- Блины на всю сковородку_new
- Фасоль с яйцом
- Салат Дамский Пеликан
- Торт вафельный 12-05-2025
- Солянка 12.05.2025
- Арахис острый
- Куриный сырный суп
- Банановый чизкейк
- Сказки Перро
- Курина голень покупочка
- Стейк свинина на гриле (карбонад Омский бекон) 12 мая
- Гречка с овощами
- Йогуртовый десерт
- Запеканка из курицы от 12.05.25
- Рассольник (курица, перловка, картофель, квашенные огурцы, лук, морковь, укроп, соль, перец)
- Ветчина варёная из грудки индейки
- Айс латте
- Тефтели из фарша магнит
- Салат Нисуаз с Тунцом
- Мармелад кукуруза
- Фарш говяжий
- Фарш домашний
- Gentle iron
- Морковный торт
- Плов с курицей
- Печенье *Сэндвич молочный*
- Творожная запеканка без муки
- Бисквит на кипятке с какао
- #Торт йогуртовый ВиниПух
- Пицца овощная с сыром кусок
- Хлеб урожайный
- Майская пицца на псилиуме
- Сал Ог Сельд Лук См
- Кефир с чиа
- Голубцы
- Рубленные котлеты
- Skin, nails and hair formula
- Торт "Штучная работа"
- Сырники 11.05
- Быстрый хлеб 12.05
- Keitto kinkku
- Горох "Well Done" 680
- Квашеная капуста с хреном
- Смузи банан какао
- Говядина тушёная первый сорт сп
- Печенье протеиновое глазированное фисташковое суфле с дубайским темтом
Метки: Как приготовить Маринованный чеснок, калорийность 339,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
