Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| мука ржаная | 200 г | 
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г | 
| Соль поваренная пищевая | 8 г | 
| дрожжи сухие | 1 г | 
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г | 
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г | 
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г | 
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г | 
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 9.7% | 482 г | 
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 11.3% | 417 г | 
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6227 г | 
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г | 
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г | 
| Витамин В9, фолаты | 9.033 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4428 г | 
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г | 
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7496 г | 
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 2.3% | 2000 г | 
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.79 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6129 г | 
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5692 г | 
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 2.1% | 2251 г | 
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г | 
| Натрий, Na | 518.8 мг | 1300 мг | 39.9% | 18.7% | 251 г | 
| Сера, S | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3887 г | 
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 1.7% | 2694 г | 
| Хлор, Cl | 802.53 мг | 2300 мг | 34.9% | 16.4% | 287 г | 
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 1.1% | 4100 г | 
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г | 
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.4% | 1364 г | 
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 4.6% | 1035 г | 
| Медь, Cu | 41.61 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2% | 2403 г | 
| Молибден, Mo | 5.633 мкг | 70 мкг | 8% | 3.8% | 1243 г | 
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.7% | 2750 г | 
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г | 
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г | 
| Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 4973 г | 
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | 
Энергетическая ценность самый вкусный хлеб составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 45.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
| Вода | 36.5 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| 
                         Никаких жёстких диет 
                        Питайтесь более полезной едой и 
                        становитесь стройнее и здоровее 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                         | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник питания 
                        Контролируйте своё питание и 
                        приобретайте полезные привычки 
                     | 
                
| 
                         Честная работа над собой 
                        Скорость похудения за счёт жира, а не 
                        мышц или воды - не более 5 кг в месяц 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник тренировок 
                        Почувствуйте разницу между “худым” 
                        и “стройным” телом 
                     | 
                |
| 
                         Теория и база знаний 
                        Всё, что нужно знать о физиологии, 
                        чтобы худеть с умом 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Сообщество 
                        Найдите единомышленников 
                        и достигайте цели вместе 
                     | 
                |