Рецепт Тушеная индейка с луком и паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная индейка с луком и паприкой

Индейка, грудки, мясо	500 г
Лук репчатый	120 г
Оливковое масло	1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150 г
Перец сладкий красный	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная индейка с луком и паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.5 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1627 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	13.6%	710 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.4%	1302 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.9%	5093 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.3%	2937 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.5 мкг	900 мкг	5.2%	5%	1935 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	4.3%	2222 г
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	6.3%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	12%	804 г
Витамин В4, холин	45.23 мг	500 мг	9%	8.7%	1105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	3.8%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	7.3%	1316 г
Витамин В9, фолаты	6.644 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	6020 г
Витамин В12, кобаламин	0.122 мкг	3 мкг	4.1%	4%	2459 г
Витамин C, аскорбиновая	32.54 мг	90 мг	36.2%	35%	277 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	15873 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.508 мг	15 мг	3.4%	3.3%	2953 г
Витамин Н, биотин	0.709 мкг	50 мкг	1.4%	1.4%	7052 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.8%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.4723 мг	20 мг	2.4%	2.3%	4235 г
Ниацин	0.172 мг	~
Бетаин	2.68 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.93 мг	2500 мг	9.4%	9.1%	1064 г
Кальций, Ca	29.98 мг	1000 мг	3%	2.9%	3336 г
Кремний, Si	3.127 мг	30 мг	10.4%	10%	959 г
Магний, Mg	16.9 мг	400 мг	4.2%	4.1%	2367 г
Натрий, Na	527.67 мг	1300 мг	40.6%	39.2%	246 г
Сера, S	113.5 мг	1000 мг	11.4%	11%	881 г
Фосфор, P	116.1 мг	800 мг	14.5%	14%	689 г
Хлор, Cl	22.22 мг	2300 мг	1%	1%	10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62 мкг	~
Бор, B	28.5 мкг	~
Железо, Fe	1.006 мг	18 мг	5.6%	5.4%	1789 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	1.4%	6696 г
Кобальт, Co	1.173 мкг	10 мкг	11.7%	11.3%	853 г
Литий, Li	9.715 мкг	~
Марганец, Mn	0.0597 мг	2 мг	3%	2.9%	3350 г
Медь, Cu	56.06 мкг	1000 мкг	5.6%	5.4%	1784 г
Молибден, Mo	1.396 мкг	70 мкг	2%	1.9%	5014 г
Никель, Ni	0.96 мкг	~
Олово, Sn	2.51 мкг	~
Рубидий, Rb	63.8 мкг	~
Селен, Se	13.143 мкг	55 мкг	23.9%	23.1%	418 г
Стронций, Sr	2.85 мкг	~
Фтор, F	8.29 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48251 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	2.4%	3937 г
Цинк, Zn	0.9726 мг	12 мг	8.1%	7.8%	1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.425 г	~
Аргинин*	0.718 г	~
Валин	0.569 г	~
Гистидин*	0.327 г	~
Изолейцин	0.557 г	~
Лейцин	0.847 г	~
Лизин	0.979 г	~
Метионин	0.298 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.47 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.427 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.577 г	~
Аланин	0.625 г	~
Аспарагиновая кислота	0.993 г	~
Глицин	0.494 г	~
Глутаминовая кислота	1.735 г	~
Пролин	0.488 г	~
Серин	0.474 г	~
Тирозин	0.425 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.525 г	от 4.7 до 16.8 г	11.2%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.848 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.978 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.598 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.343 г	min 16.8 г	13.9%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.192 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.575 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.496 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тушеная индейка с луком и паприкой составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.5 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ИНДЕЙКА С ЛУКОМ И ПАПРИКОЙ

Тушеная индейка с луком и паприкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином C - 36,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Тушеная индейка с луком и паприкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная индейка с луком и паприкой, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная индейка с луком и паприкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Брокколи на сковороде

Автор Елена Образцова

Веганский борщ с фасолью

Автор Елена Образцова

Куриные шарики с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе