Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 461 г
Киви 231 г
Апельсин 151 г
Банан 296 г
Грецкий орех 19 г
Греческий густой йогурт. Простоквашино 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.1% 2086 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.3% 2762 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.5% 9574 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.525 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4692 г
Витамин C, аскорбиновая 41.87 мг 90 мг 46.5% 68.4% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4575 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5045 мг 20 мг 2.5% 3.7% 3964 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.52 мг 2500 мг 9.7% 14.3% 1027 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5397 г
Кремний, Si 20.648 мг 30 мг 68.8% 101.2% 145 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2095 г
Натрий, Na 17.53 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7416 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 4.1% 3604 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 197.7 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 8.5% 1718 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 10.9% 1353 г
Литий, Li 3.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1691 г
Медь, Cu 88.99 мкг 1000 мкг 8.9% 13.1% 1124 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 9.1% 1603 г
Никель, Ni 9.161 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11803 г
Стронций, Sr 22.4 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24067 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7430 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 16.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.179 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 68 кКал.

  • Порция = 232 гр (157.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,5 %, кремнием - 68,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты