Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Сахар песок 25 г
крахмал кукурузный 25 г
какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.1% 1230 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.9% 1440 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 4% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.936 мкг 400 мкг 1% 1% 10163 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 11.4% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1823 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6647 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3009 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.92 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1954 г
Кальций, Ca 96.78 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1033 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3630 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2968 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3890 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 9.4% 1070 г
Хлор, Cl 87.46 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2542 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 6.4% 1553 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 9.91 мкг 1000 мкг 1% 1% 10091 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 6% 1667 г
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Селен, Se 1.574 мкг 55 мкг 2.9% 2.9% 3494 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23824 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.857 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Пудинг составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %

Чем полезен Пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты