Рецепт Пирожки с капустой в духовке мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой в духовке мой рецепт

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 101 г
Капуста белокочанная (Тушение) 246 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Подсолнечное масло 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой в духовке мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.8% 1217 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.7% 595 г
Углеводы (общие) 38.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 3965 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Витамин В4, холин 50.21 мг 500 мг 10% 4.6% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.002 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3999 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 6% 760 г
Витамин Н, биотин 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 6.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.8907 мг 20 мг 9.5% 4.4% 1058 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.36 мг 2500 мг 6.6% 3% 1512 г
Кальций, Ca 43.44 мг 1000 мг 4.3% 2% 2302 г
Кремний, Si 12.319 мг 30 мг 41.1% 18.8% 244 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2694 г
Натрий, Na 356.27 мг 1300 мг 27.4% 12.6% 365 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1707 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 4.4% 1047 г
Хлор, Cl 255.55 мг 2300 мг 11.1% 5.1% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 611.8 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 42.28 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 10.7% 428 г
Марганец, Mn 0.3175 мг 2 мг 15.9% 7.3% 630 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 3.8% 1222 г
Молибден, Mo 9.357 мкг 70 мкг 13.4% 6.1% 748 г
Никель, Ni 3.988 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 5.091 мкг 55 мкг 9.3% 4.3% 1080 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13004 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.5769 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.944 г от 4.7 до 16.8 г 41.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.91 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой в духовке мой рецепт составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ МОЙ РЕЦЕПТ

Пирожки с капустой в духовке мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 41,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Пирожки с капустой в духовке мой рецепт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой в духовке мой рецепт, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой в духовке мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты