Рецепт Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью
| Пекинская капуста | 129 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 346 г |
| Лук зеленый (перо) | 47 г |
| Помидор (томат), парниковый | 311 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 21.2% | 679 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 11.3% | 1278 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 26.78 мг | 500 мг | 5.4% | 7.8% | 1867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 14.2% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 14.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.233 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.9% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 23.4% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 25% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5589 мг | 20 мг | 12.8% | 18.5% | 782 г |
| Ниацин | 2.996 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.42 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.7% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 71.12 мг | 1000 мг | 7.1% | 10.3% | 1406 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 13.3% | 1091 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 12.1% | 1197 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.6% | 2541 г |
| Сера, S | 111.01 мг | 1000 мг | 11.1% | 16% | 901 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 18.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 92.05 мг | 2300 мг | 4% | 5.8% | 2499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 6.5% | 2214 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 83.4% | 173 г |
| Литий, Li | 12.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1838 г |
| Медь, Cu | 88.14 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.7% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 5.624 мкг | 70 мкг | 8% | 11.6% | 1245 г |
| Никель, Ni | 5.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.324 мкг | 55 мкг | 17% | 24.6% | 590 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13029 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 16.8% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.7682 мг | 12 мг | 6.4% | 9.2% | 1562 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,2 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 17 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр п/тв с цедрой лимона «Lemon in Black»
- Панкейки на твороге
- Куриный салат с сельдереем и семечками
- эклер с белковым кремом
- Пирожок с натуральным яблочком
- Икра сельди солёной (моё)
- эклер шоколадный
- Тесто для пельменей из ржаной муки
- Ленивые вареники
- Курица с баклажаном в соусе сладкий Чили
- Вафли картофельные
- Салат из томатов и кабачков
- Шоколад Полезный100% Горький 639ккал
- Луковый хлеб
- Кабачковые лепешки
- Какао-порошок Organic неалкализованный
- Мюсли
- Молоки сельди солёной (моё)
- Шоколад Tomer 100% Горький 616ккал
- Смесь из семечек и арахиса
- Печенье шоколадное. Любятово
- Нут сухой
- Пуппу
- Гранола ореховая
- Блинчик с протеином
- Салат морковь капуста
- Пирожки с капустой от Вероокой
- Минтай тушеный
- Печенье Добряночка Акконд 410ккал
- Ленивые вареники
- Лосось запеченый
- панкейк со сгущенкой
- Пирог яичный
- Смузи со злаками
- לחם שיפון 100%
- Печенье Галеты Классические Акконд 340ккал
- Бутерброд с паштетом из индейки
- Печенье Дымка классическое
- Конфета
- Кура с грибами под сыром
- Шампиньоны с курицей и спагетти
- "Снежок" с маком и желатинками
- Вафля протеиновая
- Хлопья овсяные без глютена
- Овощной с тунцом
- Протеиновая запеканка
- Запеканка индейка
- Творог обезжиренный
- Сырники с псиллиумом
- Колбаса морлинская польша
- Лепешки яично-луковые
- Сахарная вата. Банан и клубника
- Черный крыжовник варенье
- Капуста тушеная
- Печень
- Салат
- Клюква настойка
- Простокваша
- Яблочные кексы
- Кофе Decaf
- Пирог
- Масло авокадо
- Уха из осетрины с томатами
- Котлета мясное асорти
- Лепёшка в духовке с омлетом и сарделькой
- Масло авокадо
- Котлеты из свинины и говядины
- Суп рисовый
- Сметана 20%
- Макароны Barilla
- Колбаса докторская особая
- Тортилья с паприкой
- Бутерброд с тортильей
- Фасоль
- Пирог фило творог
- Рис с курицей
- Фолиевая кислота
- Запеканка творожная
- Фасоль стручковая O"GREEN
- Морской окунь г/к
- Sosovicove chlebicky
- Смесь зелени
- Тесто для пиццы
- Каша тыква брокколи
- Йогурт Греческий Простоквашино
- Колобки с сыром
- Булгур каша
- Кето тесто с люпином
- Салат с красной рыбой
- Финик с грецким орехом
- Кофе
- Суп с фрикадельками
- Печенье Савоярди
- Пирог
- Колбаса Польша
- Нисуаз с тунцом и горчично-медовым соусом
- Пирожки с капустой в духовке мой рецепт
- Протеиновая вафля SNAQFER орех
- Батончик Super, 40 г 1штука
- Йогурт тава
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капусты, курицей, помидором, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
