Рецепт Салат варёная свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат варёная свекла с майонезом

Свекла, вареная 70 г
Чеснок 10 г
майонез кальве лёгкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат варёная свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.3% 1634 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.4% 909 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 2% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 80.429 мкг 400 мкг 20.1% 20.8% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 5.8% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.731 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2736 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.14 мг 2500 мг 13.7% 14.2% 731 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2398 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 7% 1466 г
Натрий, Na 79.43 мг 1300 мг 6.1% 6.3% 1637 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3862 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1530 г
Хлор, Cl 4.29 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 5.8% 1793 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 13.3% 778 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.4417 мг 2 мг 22.1% 22.9% 453 г
Медь, Cu 92.57 мкг 1000 мкг 9.3% 9.6% 1080 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1929 г
Никель, Ni 2.429 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 2.729 мкг 55 мкг 5% 5.2% 2015 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 11.8% 876 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат варёная свекла с майонезом составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВАРЁНАЯ СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

Салат варёная свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,1 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 22,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат варёная свекла с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат варёная свекла с майонезом, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат варёная свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы