Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

яйцо 60 г
Творог 9% 150 г
Мука миндальная 50 г
Псиллиум 5 г
Эритрит 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.9% 450 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.4% 298 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1% 3905 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 60.24 мг 500 мг 12% 4.8% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.68 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 3.9% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.6 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7440 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Магний, Mg 2.88 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 1% 4042 г
Сера, S 42.24 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2367 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 2.3% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 19.92 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5020 г
Селен, Se 7.608 мкг 55 мкг 13.8% 5.5% 723 г
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 189.6 г ~
Валин 184.8 г ~
Гистидин* 81.6 г ~
Изолейцин 144 г ~
Лейцин 259.2 г ~
Лизин 216 г ~
Метионин 100.8 г ~
Треонин 146.4 г ~
Триптофан 48 г ~
Фенилаланин 156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 250,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (125.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Сырники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы