Рецепт Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's]

Гречка с грибами и слив. маслом [Asstrid's] 150 г
Цветная капуста жареная по 1-238 40 г
Стручковая Фасоль 30 г
Куриная грудка (филе) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11% 894 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7759 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 13% 752 г
Витамин В9, фолаты 7.091 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5641 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 5% 1943 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9198 мг 20 мг 14.6% 14.3% 685 г
Ниацин 3.354 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.89 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1714 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 1% 10438 г
Кремний, Si 11.686 мг 30 мг 39% 38.2% 257 г
Магний, Mg 53.09 мг 400 мг 13.3% 13% 753 г
Натрий, Na 99.37 мг 1300 мг 7.6% 7.5% 1308 г
Сера, S 71.39 мг 1000 мг 7.1% 7% 1401 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 11.4% 861 г
Хлор, Cl 24.82 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 7.8% 1243 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 26.9% 365 г
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 12% 819 г
Медь, Cu 113.53 мкг 1000 мкг 11.4% 11.2% 881 г
Молибден, Mo 7.76 мкг 70 мкг 11.1% 10.9% 902 г
Никель, Ni 1.457 мкг ~
Селен, Se 7.014 мкг 55 мкг 12.8% 12.5% 784 г
Титан, Ti 4.76 мкг ~
Фтор, F 70.76 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5653 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 13.6% 722 г
Цинк, Zn 0.6399 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.101 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's] составляет 102 кКал.

  • Порция = 295 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД КГБ (КУРИЦА/ГРЕЧКА/БРОККОЛИ+СТР.ФАСОЛЬ)—[ASSTRID'S]

Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 39 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 12,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's], калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед КГБ (Курица/Гречка/Брокколи+стр.фасоль)—[Asstrid's], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги