Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

грецкий орех 20 г
Молочный шоколад Особый 46 г
Мука универсальная без глютена 160 г
Банан 297 г
яйцо 110 г
Сахар 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 82,5% тм "тысяча озер", 450 г 52 г
Кефир 3,2 115 г
Сода 20 г
Разрыхлитель парфе декор 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.1% 519 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.6% 556 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3% 1198 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 1.693 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23627 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.51 мг 20 мг 2.6% 1% 3922 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.02 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 7349 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 0.4% 9960 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4802 г
Натрий, Na 47.84 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4241 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 2.1% 1762 г
Хлор, Cl 0.03 мг 2300 мг 7666667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 4.3% 853 г
Медь, Cu 36.1 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2770 г
Селен, Se 7.149 мкг 55 мкг 13% 4.8% 769 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 104.422 г ~
Валин 101.749 г ~
Гистидин* 44.928 г ~
Изолейцин 79.28 г ~
Лейцин 142.714 г ~
Лизин 118.889 г ~
Метионин 55.49 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 80.594 г ~
Триптофан 26.426 г ~
Фенилаланин 85.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.42 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.233 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,7 %, селеном - 13 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги