Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Яйцо куриное 147 г
Макароны отварные, по 1-302 178 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Соевый соус 7 г
Соус дяди Ашота 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.4% 609 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.6% 1587 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 11.6% 497 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.9% 1984 г
бета Криптоксантин 0.474 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.7% 744 г
Витамин В4, холин 125.86 мг 500 мг 25.2% 14.5% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 8.1% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.756 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5921 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Витамин D, кальциферол 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2041 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.105 мкг 50 мкг 20.2% 11.6% 495 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 7.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.5394 мг 20 мг 12.7% 7.3% 788 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1526 г
Кальций, Ca 39.68 мг 1000 мг 4% 2.3% 2520 г
Кремний, Si 0.252 мг 30 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.3% 2500 г
Натрий, Na 320.59 мг 1300 мг 24.7% 14.2% 406 г
Сера, S 93.01 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1075 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 8.6% 668 г
Хлор, Cl 126.69 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 5.8% 994 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1444 г
Кобальт, Co 6.603 мкг 10 мкг 66% 38% 151 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2663 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1318 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 15.342 мкг 55 мкг 27.9% 16.1% 358 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11679 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.925 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.702 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.434 г min 16.8 г 20.4% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 20,2 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 66 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты