Войти

Рецепт Капуста тушеная с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с красной чечевицей

Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Чечевица Красная 95 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 185 г
Перец сладкий красный (Тушение) 185 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Сок лимонный 10 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Паприка Копчёная Молотая 3 г
Базилик Измельчённый 3 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.2% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.2% 1810 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.2% 800 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.7% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 11.6% 977 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 12.9% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.551 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7206 г
Витамин C, аскорбиновая 33.08 мг 90 мг 36.8% 41.7% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 9.2% 1232 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 51.4% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.696 мг 20 мг 3.5% 4% 2874 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.19 мг 2500 мг 9.5% 10.8% 1054 г
Кальций, Ca 36.99 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Кремний, Si 30.047 мг 30 мг 100.2% 113.6% 100 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3422 г
Натрий, Na 317.46 мг 1300 мг 24.4% 27.7% 410 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3235 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.6% 2446 г
Хлор, Cl 509.44 мг 2300 мг 22.1% 25.1% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.9 мкг ~
Бор, B 131.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4% 2894 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10417 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 43.2% 263 г
Литий, Li 22.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1279 г
Медь, Cu 92.68 мкг 1000 мкг 9.3% 10.5% 1079 г
Молибден, Mo 7.813 мкг 70 мкг 11.2% 12.7% 896 г
Никель, Ni 10.607 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18900 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12259 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 10.5% 1075 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2737 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.388 г от 4.7 до 16.8 г 29.5% 33.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с красной чечевицей составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 221 гр (194.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Капуста тушеная с красной чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 36,8 %, витамином K - 45,3 %, кремнием - 100,2 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 38,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Капуста тушеная с красной чечевицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с красной чечевицей, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с красной чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Майский меренговый рулет яблоки белок
Автор Татьяна. Худею.
58.4
6
0.4
7.6
0
0 2
Матча-Смузи
Автор Аидуся
77.9
1.7
1.3
14.6
13
0 0
Майский суп с чечевицей и капустой
Автор Татьяна. Худею.
35.9
2
0.5
5.7
0
0 0
Интересные блоги
Светлана
13-05-2025
Дневник питания за 12.05.2025
Кто много бегает, тот много ест и не толстеет!Мне ...
20 141
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 14.05.2025
Здравствуйте всем! Сегодня решила пойти на крайни...
9 60
Анна
12-05-2025
Дневник тренировок за 10.05.2025
Юбилей🌟🌟🌟Сегодня мой день прошёл как самый лучший ...
17 49
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Катерина
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 81%