Рецепт Кекс с кокосовый стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с кокосовый стружкой

Яйцо куриное 276 г
Кокос стружкой 30 г
Рисовая мука 92 г
Пшеничная мука, высшего сорта 51 г
Сметана 20% жирности 95 г
Йогурт греческий простоквашино 2% 117 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Эритрит сукралоза 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с кокосовый стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.7% 760 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.5% 459 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4% 1079 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 6.9% 629 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.3% 818 г
Витамин В4, холин 125.74 мг 500 мг 25.1% 10.9% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 5.7% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 4.4% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3254 г
Витамин Н, биотин 9.963 мкг 50 мкг 19.9% 8.6% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9796 мг 20 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.49 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1312 г
Кальций, Ca 82.66 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1210 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4802 г
Натрий, Na 67.44 мг 1300 мг 5.2% 2.3% 1928 г
Сера, S 89.68 мг 1000 мг 9% 3.9% 1115 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 9.3% 466 г
Хлор, Cl 83.74 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1336 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1414 г
Кобальт, Co 4.721 мкг 10 мкг 47.2% 20.5% 212 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2019 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1537 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 14.504 мкг 55 мкг 26.4% 11.5% 379 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13573 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2165 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.962 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.239 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кекс с кокосовый стружкой составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С КОКОСОВЫЙ СТРУЖКОЙ

Кекс с кокосовый стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Кекс с кокосовый стружкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с кокосовый стружкой, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с кокосовый стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги