Рецепт Салат ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ПП

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 150 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 16.5% 738 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2813 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 6.8% 1789 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.703 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 48.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 12.1% 1000 г
Витамин В4, холин 55.98 мг 500 мг 11.2% 13.6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.62 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 4.7% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8065 г
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 8.6% 1408 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.7909 мг 20 мг 19% 23% 528 г
Ниацин 2.1 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.78 мг 2500 мг 8.2% 9.9% 1221 г
Кальций, Ca 44.38 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2253 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2214 г
Натрий, Na 302.65 мг 1300 мг 23.3% 28.2% 430 г
Сера, S 111.63 мг 1000 мг 11.2% 13.6% 896 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 20.7% 584 г
Хлор, Cl 316.98 мг 2300 мг 13.8% 16.7% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 7% 1731 г
Йод, I 14.06 мкг 150 мкг 9.4% 11.4% 1067 г
Кобальт, Co 10.193 мкг 10 мкг 101.9% 123.5% 98 г
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1597 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 10.1% 1202 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3688 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Селен, Se 7.443 мкг 55 мкг 13.5% 16.4% 739 г
Фтор, F 220.56 мкг 4000 мкг 5.5% 6.7% 1814 г
Хром, Cr 19.68 мкг 50 мкг 39.4% 47.8% 254 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 6.3% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат ПП составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (247.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПП

Салат ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 19 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 101,9 %, селеном - 13,5 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен Салат ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ПП, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы