Рецепт Летний салат с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Летний салат с яйцом и сметаной
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Летний салат с яйцом и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.8% | 1767 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 16% | 856 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.3% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 2.627 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 12.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 83.8 мг | 500 мг | 16.8% | 22.9% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 13.1% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.143 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.9% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 15.1% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 16.4% | 832 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8% | 1704 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.578 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 3.7% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.4 мкг | 120 мкг | 55.3% | 75.4% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2765 мг | 20 мг | 1.4% | 1.9% | 7233 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.19 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.5% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2327 г |
| Кремний, Si | 15.478 мг | 30 мг | 51.6% | 70.4% | 194 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 4.2% | 3182 г |
| Натрий, Na | 41.39 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.4% | 3141 г |
| Сера, S | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 5.5% | 2523 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 11.2% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 19.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2276 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.3% | 2160 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2415 г |
| Медь, Cu | 27.99 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.8% | 3573 г |
| Молибден, Mo | 0.961 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.9% | 7284 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.216 мкг | 55 мкг | 14.9% | 20.3% | 669 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33755 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.991 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат с яйцом и сметаной составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ
Летний салат с яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 12 %, витамином K - 55,3 %, кремнием - 51,6 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Летний салат с яйцом и сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Моти мороженое соленая карамель
- Конфеты вафельные царь девица
- Шампиньоны с редькой в горшочке
- Лимон подагра
- Салат из красной капусты
- Хлеб гречневый
- Хлеб "СПРИНТ"
- Шоколад с арахисовой пастой
- Овощное рагу со свининой
- -печенье "Мария" (Спартак)
- Lasagne
- Салат ПП
- Молоко "Время МУ" 1%
- Кекс с кокосовый стружкой
- Суп света 11.05.25
- Салат с яблоками и сыром
- Щи
- Варёная куриная грудка подагра
- Рис Басманти
- САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
- Котлеты куриные
- Торт медовый с вишней
- Салат с грибамм
- Салат помидорный с огурцами и тыквенными семечками
- Ватрушка
- Тортилья с яйцом
- Странная карбонара
- Сосиски для Хот Догов 280гр/уп.
- Суп рамен со свининой
- Королевский шарм
- Овсяное печенье с протеином
- Жареная картошка
- Довга
- Омлет с сыром
- Капуста тушеная с красной чечевицей
- Картофель отварной
- Самса с мясом и картошкой
- Печенье "Lavinukai" с шоколадом
- Сырники с люпиновой мукой
- Креветки
- Удон с курицей в соусе том-ям
- Печенье "Lavinukai" с малиной
- Гречка с мясом и овощами
- Батончик Фисташковый йогурт
- Сырники с обойной мукой
- Яблочно-морковный
- Бейгл
- Сыр Тильзитер 45%
- Роллы Грин Маки_20250511
- Повидло яблочное с ароматом вишни
- Чизкейк классический(из своего печенья)
- Конфеты пралине с цельным фундуком
- Запеканка
- Кофе дальгоне
- Сыр "Philadelphia Light"
- Запеканка 11.05
- Rock it keto брауни
- Роллы Грин Маки с авокадо_20250511
- Говяжий край
- Пицца жульен
- Слойка с курой и брокколи
- Best Espresso Macaron
- ГРУДКА Ц/БР АППЕТИТНАЯ ВИТЕБСКАЯ ПТФ
- Оливье
- Белковая лепешка с куриным филе
- Зелёный салат с гребешком
- Мука из бобов люпина
- Салат
- Омлет простой
- Мороженое из сливок, пудры и сухого молока
- Салат с тунцом
- Тирамису лимонный
- Джем клубничный
- Капустный салат
- Мороженое шок/фисташка
- пюре 11,05,25
- Суп из шампиньонов
- сал яйцекап 11,05,25
- Пельмени
- Запеканка с маком
- Блины тапиока и миндаль
- кофе с молоком и сахаром
- Фарш из лося
- Варенички 1%
- Овсянка Эколайн
- Суп щавелевый на индейке
- Котлеты из лося
- Кура в духовке
- Капуста белокочанная
- Гречневая лапша
- Рыбные палочки
- Грибной суп
- Варенье из Инжира
- Суп куриный овощной
- Хлеб
- Творожная запеканка без манки
- Кетчонез
- Творог Украинский безлактозный 5%
- Фасоль стручковая тушёная с грибами 11.05.25
- Куриное филе тушеное 11.05.25
Метки: Как приготовить Летний салат с яйцом и сметаной, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат с яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Новые рецепты
Паштет из говяжьей печени без сливочного масла
132.6
10.9
7.6
4.4
20
Болоньезе с фаршем и томатной пастой
227.8
9
15.4
13.1
1
Чизкейк из малины на печенье `Юбилейное`
177.4
9.2
8.2
17.1
0
Интересные блоги
