Рецепт Пирог яблочный заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный заливной

Яблоко (Запекание)	250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	309 г
Кокосовая стружка сухая неподслащенная	15 г
Пищевая сода	8 г
Смесь специй	8 г
Сахар, пудра	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта	15 г
Варенье мандариновое	287 г
Уксус яблочный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1002 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4%	1490 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.3%	1120 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	7%	855 г
Углеводы (общие)	18.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.4%	800 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.6%	3672 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	5.6%	1059 г
Ретинол	0.087 мг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.5%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.3%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	5.8%	1034 г
Витамин В4, холин	85.67 мг	500 мг	17.1%	10.2%	584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	6.4%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.1%	1942 г
Витамин В9, фолаты	6.049 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6613 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	3.5%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	4.83 мг	90 мг	5.4%	3.2%	1863 г
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%	4.2%	1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	1.7%	3546 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	7.201 мкг	50 мкг	14.4%	8.6%	694 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.4158 мг	20 мг	7.1%	4.2%	1413 г
Ниацин	0.236 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.99 мг	2500 мг	10.2%	6.1%	984 г
Кальций, Ca	44.06 мг	1000 мг	4.4%	2.6%	2270 г
Кремний, Si	2.508 мг	30 мг	8.4%	5%	1196 г
Магний, Mg	16.61 мг	400 мг	4.2%	2.5%	2408 г
Натрий, Na	443.93 мг	1300 мг	34.1%	20.3%	293 г
Сера, S	68.78 мг	1000 мг	6.9%	4.1%	1454 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	6.9%	862 г
Хлор, Cl	256.9 мг	2300 мг	11.2%	6.7%	895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	142.4 мкг	~
Бор, B	138.5 мкг	~
Ванадий, V	5.85 мкг	~
Железо, Fe	1.957 мг	18 мг	10.9%	6.5%	920 г
Йод, I	6.44 мкг	150 мкг	4.3%	2.6%	2329 г
Кобальт, Co	4.549 мкг	10 мкг	45.5%	27.1%	220 г
Литий, Li	1.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.2793 мг	2 мг	14%	8.3%	716 г
Медь, Cu	119.83 мкг	1000 мкг	12%	7.1%	835 г
Молибден, Mo	5.448 мкг	70 мкг	7.8%	4.6%	1285 г
Никель, Ni	4.391 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Рубидий, Rb	40.6 мкг	~
Селен, Se	10.847 мкг	55 мкг	19.7%	11.7%	507 г
Стронций, Sr	78.48 мкг	~
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	63.99 мкг	4000 мкг	1.6%	1%	6251 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	3.6%	1650 г
Цинк, Zn	0.5363 мг	12 мг	4.5%	2.7%	2238 г
Цирконий, Zr	1.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.662 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.281 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.219 г	~
Лейцин	0.392 г	~
Лизин	0.325 г	~
Метионин	0.149 г	~
Метионин + Цистеин	0.252 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.397 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.47 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.666 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.174 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.62 г	от 4.7 до 16.8 г	13.2%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	181.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.985 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.481 г	~
14:0 Миристиновая	0.205 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.807 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.65 г	min 16.8 г	9.8%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.483 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.427 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.402 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Пирог яблочный заливной составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	25.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	61.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ЗАЛИВНОЙ

Пирог яблочный заливной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 14 %, медью - 12 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Пирог яблочный заливной

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог яблочный заливной, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный заливной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-13

Калорийность: 1171 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Яйцо жареное, без соли

Майский шаурма домашняя белок творог

Автор Татьяна. Худею.

Чизкейк из малины на печенье `Юбилейное`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе