Рецепт Винегрет без горошка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет без горошка с капустой
| Лук зеленый (перо) | 44 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 597 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 507 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без горошка с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8491 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 10.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.585 мкг | 400 мкг | 8.6% | 11.5% | 1157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.37 мг | 90 мг | 19.3% | 25.9% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.416 мг | 15 мг | 9.4% | 12.6% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 10.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8663 мг | 20 мг | 4.3% | 5.8% | 2309 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.61 мг | 2500 мг | 14.9% | 20% | 671 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2909 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1934 г |
| Натрий, Na | 322.14 мг | 1300 мг | 24.8% | 33.3% | 404 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6978 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 7.4% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 1.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 153333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 7.4% | 1816 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.4% | 5525 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 13.2% | 1019 г |
| Медь, Cu | 111.46 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 0.518 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.801 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.389 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.761 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без горошка с капустой составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ГОРОШКА С КАПУСТОЙ
Винегрет без горошка с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,3 %, калием - 14,9 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Винегрет без горошка с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица под сыром 11.05.25
- Котлеты из курицы и кролика
- Бананы вяленые
- Соус устричный высшей категории
- Салат брокколи яблоко голубика
- Аквафоба
- Рис шлифованный круглозерный
- Слабосоленая форель
- Сосиска в тесте
- Булгур варёный
- Тост со слабосоленой форелью и авокадо
- Шарлотка моя
- Пирожок с капустой
- Крылья с соусом кимчи и соевым соусом
- Заливной пирог с капустой и курицей
- Конфета BORA (кокос)
- Крыло куриное
- Макароны Славна (Вареные)
- Колбаса элитная с/к
- Соус на основе растительных масел "заправка для Фунчозы по-корейски"
- Сырный
- Суп с фрикадельками
- ФИЛЕ КУРИНОЕ ,,ЦИПА,,
- Соус йогуртовый с маком
- Д суп с крапивой(щавель, шпинат)
- Сырок
- Соевый соус классический
- Грибной суп
- Пирожки с рисовой бумагой мои
- Пельмени домашние
- Кефир Агуша 3.2%
- Мясо тушёное с соевым соусом
- Суп с грибами и фунчозой
- Картошка тушеная с индейкой и лечо
- Рисовая лапша с овощами
- УВЕЛКА Самый суп харчо
- Харчо 11.05.25
- ЛЕНТА Томатная паста
- Котлеты из кеты с овощами
- Голубцы ленивые в сметанном соусе [ВкусВилл]
- Сэндвич с красной рыбой
- Пирог яблочный заливной
- Запеканка с яблоком 10.05.25
- ЛЕНТА Баклажаны в аджике
- Крылышки МХП сладкий чили сырые
- Лазанья
- Омлет с помидором и шампиньонами
- Шарлотка с яблоком изюмом и корицей
- Минтай
- Гранола домашняя "Фитнес'
- Картофель с сыром запечённый
- Котлеты индейка
- Печенье Ушки с Сахаром
- Курица в маринаде дамс
- ГОВЯДИНА*
- Булгур с морковью и луком
- Пиво "ШПАТЕН МЮНХЕН ХЕЛЛЕС"
- Завтрак: яйца вареные, салат
- Печеночный паштет с баклажанами (печень индейки)
- Шампиньоны с сыром
- шашлык из свинины
- Редиска кефир
- Гречневая каша
- Мороженное Twins
- Беляши***
- сосиска на костре
- Фарш
- Голубцы
- Мексиканская смесь
- баунти
- Суп с щавлем
- жареный перец
- Мед луговой
- Наполеон
- Тыквенный пирог
- Мексиканская смесь с рыбой (пангасиус)
- Салат из нута
- Котлеты куриные 11.05.25
- Макароны от 11.05
- Тушёная говядина 2
- Борщ май
- Тартары из говядины
- Салат из свеклы и рукколы
- Омлет(яйца,молоко,лаваш, яблоко, мандр.)
- Мясной соус (говядина)
- Печень куриная в сливках
- Зефир Шармель классический
- Рагу с мясом
- Лимонад грейпфрут-земляника
- Баклажаны с сыром в соусе саганаки
- Печенье зерновое брауни
- Филе жареное11.05
- Стейк муромец
- Желейный тортик
- Бефстроганов ОШ (май)
- Сыр моцарелла
- Куриная грудка в сливках с грибами
- Блин Жюльен Теремок
- Яйцо
- Крылышки МХП сладкий чили на гриле
Метки: Как приготовить Винегрет без горошка с капустой, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без горошка с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
