Рецепт Мои бисквиты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои бисквиты

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои бисквиты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.2% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.5% 1037 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 8% 452 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 4.4% 813 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.4% 818 г
Витамин В4, холин 124.02 мг 500 мг 24.8% 8.9% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 5% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.344 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3867 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.8% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 3.5% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2183 г
Витамин Н, биотин 9.743 мкг 50 мкг 19.5% 7% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3849 мг 20 мг 11.9% 4.3% 839 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.74 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2457 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3126 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2641 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3914 г
Натрий, Na 64.54 мг 1300 мг 5% 1.8% 2014 г
Сера, S 99.84 мг 1000 мг 10% 3.6% 1002 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 5.2% 694 г
Хлор, Cl 79.5 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.55 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 2.1% 1763 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 18.7% 193 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 2.5% 1478 г
Молибден, Mo 6.388 мкг 70 мкг 9.1% 3.3% 1096 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 15.36 мкг 55 мкг 27.9% 10.1% 358 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12395 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.724 мг 12 мг 6% 2.2% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.888 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Мои бисквиты составляет 277,5 кКал.

  • Порция = 26 гр (72.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ БИСКВИТЫ

Мои бисквиты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Мои бисквиты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои бисквиты, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои бисквиты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы