Рецепт Заправка Набадзуке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка Набадзуке

Перец сладкий красный 180 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 80 г
Сахар песок 25 г
Уксус яблочный 38 г
мирин 23 г
соевый соус японский Sanbishi 38 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка Набадзуке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.5% 2355 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.6% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.6% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.7 мкг 900 мкг 32.9% 74.4% 304 г
бета Каротин 1.774 мг 5 мг 35.5% 80.3% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 18.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5701 г
Витамин C, аскорбиновая 63.17 мг 90 мг 70.2% 158.8% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4627 мг 20 мг 2.3% 5.2% 4322 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.4 мг 2500 мг 4.1% 9.3% 2441 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7593 г
Кремний, Si 9.086 мг 30 мг 30.3% 68.6% 330 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 5.2% 4296 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31477 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5784 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.3% 3524 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4358 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7853 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 45.7% 496 г
Литий, Li 21.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 13.8% 1629 г
Медь, Cu 51.65 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1936 г
Молибден, Mo 3.79 мкг 70 мкг 5.4% 12.2% 1847 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37162 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 9718 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 10% 2273 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заправка Набадзуке составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА НАБАДЗУКЕ

Заправка Набадзуке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 70,2 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Заправка Набадзуке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка Набадзуке, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка Набадзуке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги