Рецепт Бутерброд с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с ветчиной

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	10 г
Ветчина из курицы и индейки	10 г
Майонез	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	265.9 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	633 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	7%	535 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	8.3%	452 г
Углеводы	24.1 г	219 г	11%	4.1%	909 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.4%	1538 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	0.8%	4909 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	0.8%	4972 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	0.21 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.377 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	2.4%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	2.7%	1374 г
Витамин В4, холин	51.24 мг	500 мг	10.2%	3.8%	976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	2%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	13.767 мкг	400 мкг	3.4%	1.3%	2905 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7965 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.931 мг	15 мг	32.9%	12.4%	304 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.116 мкг	50 мкг	4.2%	1.6%	2363 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.5558 мг	20 мг	17.8%	6.7%	562 г
Ниацин	3.48 мг	~
Бетаин	0.898 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.45 мг	2500 мг	8.1%	3%	1229 г
Кальций, Ca	27.75 мг	1000 мг	2.8%	1.1%	3604 г
Кремний, Si	0.957 мг	30 мг	3.2%	1.2%	3135 г
Магний, Mg	37.42 мг	400 мг	9.4%	3.5%	1069 г
Натрий, Na	560.56 мг	1300 мг	43.1%	16.2%	232 г
Сера, S	39.08 мг	1000 мг	3.9%	1.5%	2559 г
Фосфор, P	125.8 мг	800 мг	15.7%	5.9%	636 г
Хлор, Cl	617.34 мг	2300 мг	26.8%	10.1%	373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.447 мг	18 мг	8%	3%	1244 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	0.9%	4274 г
Кобальт, Co	4.363 мкг	10 мкг	43.6%	16.4%	229 г
Марганец, Mn	0.3923 мг	2 мг	19.6%	7.4%	510 г
Медь, Cu	104.96 мкг	1000 мкг	10.5%	3.9%	953 г
Молибден, Mo	10.467 мкг	70 мкг	15%	5.6%	669 г
Олово, Sn	0.12 мкг	~
Селен, Se	6.229 мкг	55 мкг	11.3%	4.2%	883 г
Стронций, Sr	0.16 мкг	~
Фтор, F	44.21 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	9048 г
Хром, Cr	9.01 мкг	50 мкг	18%	6.8%	555 г
Цинк, Zn	1.0738 мг	12 мг	8.9%	3.3%	1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.83 г	~
Валин	0.623 г	~
Гистидин*	0.527 г	~
Изолейцин	0.558 г	~
Лейцин	0.944 г	~
Лизин	1.172 г	~
Метионин	0.26 г	~
Метионин + Цистеин	0.318 г	~
Треонин	0.527 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.5 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.693 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.643 г	~
Аспарагиновая кислота	0.993 г	~
Гидроксипролин	0.064 г	~
Глицин	0.467 г	~
Глутаминовая кислота	1.536 г	~
Пролин	0.492 г	~
Серин	0.52 г	~
Тирозин	0.442 г	~
Цистеин	0.184 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.213 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.283 мг	~
бета Ситостерол	18.768 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.887 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.92 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.507 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.92 г	min 16.8 г	17.4%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.784 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.826 г	от 11.2 до 20.6 г	52%	19.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.793 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с ветчиной составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	265.9 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	24.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ

Бутерброд с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,9 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 15 %, селеном - 11,3 %, хромом - 18 %

Чем полезен Бутерброд с ветчиной

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с ветчиной, калорийность 265,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка печень говяжья с брокколи

Майский блин из творога и яичного белка

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе