Рецепт Торт дьявольский шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт дьявольский шоколадный

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 250 г
Кефир 1% жирности 150 г
Подсолнечное масло 100 г
Какао-порошок 50 г
Вода 200 г
Philadelphia Original 300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 100 г
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт дьявольский шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.4% 2303 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 10.9% 304 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 4.6% 716 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 2.5% 1322 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 4.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.712 мг 15 мг 18.1% 6% 553 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5066 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7381 мг 20 мг 3.7% 1.2% 2710 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.27 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3613 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5545 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2442 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14590 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5695 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 1.9% 1766 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 1.7% 2007 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7853 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 3.5% 963 г
Медь, Cu 147.25 мкг 1000 мкг 14.7% 4.9% 679 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1620 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4677 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16653 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.482 г от 4.7 до 16.8 г 74.1% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.011 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.917 г min 16.8 г 23.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.843 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт дьявольский шоколадный составляет 301,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДЬЯВОЛЬСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ

Торт дьявольский шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Торт дьявольский шоколадный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт дьявольский шоколадный, калорийность 301,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт дьявольский шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги