Рецепт Шоколадно-банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановый кекс

яйцо С2 (красная цена) 100 г
кефир 2,5% молочная сказка 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Банан 120 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.7% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.4% 852 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.2% 667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 1.6% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин Н, биотин 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 7.9% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8042 мг 20 мг 9% 4.9% 1109 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.56 мг 2500 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4780 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 35.1% 156 г
Магний, Mg 59.67 мг 400 мг 14.9% 8.1% 670 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9110 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3136 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 8.4% 650 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1039 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Кобальт, Co 1.603 мкг 10 мкг 16% 8.7% 624 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 1.3576 мг 2 мг 67.9% 37.1% 147 г
Медь, Cu 254.92 мкг 1000 мкг 25.5% 13.9% 392 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3800 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 9.281 мкг 55 мкг 16.9% 9.2% 593 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20284 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 1.1542 мг 12 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.724 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.675 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый кекс составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС

Шоколадно-банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,5 %, кремнием - 64,2 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 67,9 %, медью - 25,5 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Шоколадно-банановый кекс

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановый кекс, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги