Рецепт Щи зелёные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные с курицей

Вода 170 г
Картофель 30 г
Говядина 1 кат. 0 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 г
Щавель 10 г
Лук репчатый 10 г
Морковь 10 г
Сок лимонный 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Чеснок 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.7% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.3% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.2% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 33% 625 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 42.9% 482 г
Лютеин + Зеаксантин 843.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.6% 2687 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 7.8% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.479 мкг 400 мкг 3.4% 7% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 15.7% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 11.1% 1847 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 6061 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 68.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.9205 мг 20 мг 4.6% 9.5% 2173 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 8.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.57 мг 2500 мг 5.8% 12% 1729 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4234 г
Кремний, Si 6.186 мг 30 мг 20.6% 42.5% 485 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 8.5% 2452 г
Натрий, Na 20.18 мг 1300 мг 1.6% 3.3% 6442 г
Сера, S 40.95 мг 1000 мг 4.1% 8.5% 2442 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 10.1% 2036 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 18.91 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3020 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8380 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 25.8% 798 г
Литий, Li 8.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 11.1% 1864 г
Медь, Cu 47.31 мкг 1000 мкг 4.7% 9.7% 2114 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2323 г
Никель, Ni 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 3.325 мкг 55 мкг 6% 12.4% 1654 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 68.86 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5809 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7% 2959 г
Цинк, Zn 0.4357 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2754 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи зелёные с курицей составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ С КУРИЦЕЙ

Щи зелёные с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Щи зелёные с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зелёные с курицей, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги