Рецепт Гречка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с молоком
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 8738 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.958 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4019 мг | 20 мг | 7% | 8.8% | 1427 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.17 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.8% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 60.15 мг | 1000 мг | 6% | 7.5% | 1663 г |
| Кремний, Si | 14.965 мг | 30 мг | 49.9% | 62.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 43.01 мг | 400 мг | 10.8% | 13.6% | 930 г |
| Натрий, Na | 23.67 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5492 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3347 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 14.9% | 843 г |
| Хлор, Cl | 52.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 8.8% | 1430 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.8% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.2912 мг | 2 мг | 14.6% | 18.3% | 687 г |
| Медь, Cu | 123.96 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.6% | 807 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 15.5% | 811 г |
| Никель, Ni | 1.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.988 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.5% | 2767 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5606 мг | 12 мг | 4.7% | 5.9% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.882 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% |
Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С МОЛОКОМ
Гречка с молоком богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 49,9 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Гречка с молоком
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Поджарка для бурого риса
- Вода
- Кокосовая сгущенка с тапинамбуром
- Спринг ролл с тунцом
- Маковая начинка зеленая
- Клубнично банановый коктейль
- Йогурт
- Печенье шоколадное
- Бурый рис в духовке
- Овсяная каша на молоке с изюмом
- 252 - Салат из риса с крабовыми палочками
- Белый чеддер
- Сырные оладьи
- Конфета Калинка
- Протеин кедровый иой
- Бульон перепелиный
- Рулет мясной
- Запеканка с творогом и маковым урбеч
- Куриное филе, Перекресток
- Рубленые котлеты
- Мороженное топ 250
- Бутер
- Плавленный сыр Viola
- Сырок творожный шоколадный село Зеленое
- Салат на три порции
- Вареное куриное филе, Перекресток
- Шарлотка простая
- Творог рассыпчатый 5%
- Шаурма в пите
- Сдоба ЛАКОМКА с Кл.нач
- Наполеон-лаваш
- Блины
- Высокобелуовый омлет с творогом
- Картофель по-деревенски в духовке (МОЙ)
- Сырный суп с сыром Viola
- Винегрет мой домашний
- Форель на сковороде
- Печень кур.,жар. в крах.
- Блины с простаквашей
- Чизкейк домашний
- Яичница с овощами
- Сметана "Моя Славита" 10%
- Запеканка с вишней
- Вафли картофельные с морковью на рисовой муке
- Творожные булочки
- Белковые оладушки на экспоненте
- Яйцо жареное, без соли
- Салат мимоза
- Салат с курицей и пекинской капустой
- Карпачо дело вкуса
- Омлет
- Манник с яблоками
- КАРПАЧО ,, ДЕЛО ВКУСА,,
- Сыр творожный с огурцами и зеленью. Бутербродов
- Пюре картофельное сыр с чесноком и зеленью
- Сыр "Сырный аристократ"
- Салат из помидоров и лука
- ПП пирожки
- Мороженое Solletto фисташка марципан
- Стожки с колбасой 2025
- Песочное печенье
- Уха ,с морепродуктов.
- Каша геркулесовая 3
- Суп из красной чечевицы
- Венарус
- Молоко кокосовое Зинус
- Муравейник
- Геркулес ЛИДКОН
- Паста креветка и песто
- Гендевит
- Банановые оладьи
- САЛАТ МЕРИ
- Начинка для лаваша
- Пирог коврижка клюква
- Rusbest Фисташковое мороженое
- Пончики пышные
- Суп куриный
- Мицелярный казеин (протеин) со вкусом клубники
- Чечевичный крем-суп
- Омега-3
- Отруби овсяные мелкий помол
- Кекс в микроволновке
- Клетчатка сибирская витаминная поляна
- Капуста в яйце
- Хлебцы с помидорами
- Зеленые щи
- Запеканка с брокколи
- Королевские финики с грецким орехом
- Отруби: овсяные, пшеничные, ржаные (1:1:1)
- Борщ с курицей Цех 85
- Уха
- Пекинская капуста с тушёнкой и подливой ВАУ
- Хлеб пшеничный с морковью
- Треугольники тресковые
- Каша из смеси отрубей на молоке (3,2%, 70г)
- Рубленные куриные котлетки
- Запеканка из кабачка
- Подливка для гарниров
- Суфле желатиновое(1 порция)
- Заливное из кролика
Метки: Как приготовить Гречка с молоком, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
