Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.4% 434 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1721 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин В4, холин 64.96 мг 500 мг 13% 7.6% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.46 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4728 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.834 мг 15 мг 32.2% 18.7% 310 г
Витамин Н, биотин 4.663 мкг 50 мкг 9.3% 5.4% 1072 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.387 мг 20 мг 6.9% 4% 1442 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.35 мг 2500 мг 10% 5.8% 1003 г
Кальций, Ca 42.78 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Кремний, Si 25.091 мг 30 мг 83.6% 48.6% 120 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2% 2974 г
Натрий, Na 498.79 мг 1300 мг 38.4% 22.3% 261 г
Сера, S 48.3 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2070 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Хлор, Cl 757.17 мг 2300 мг 32.9% 19.1% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3119 г
Кобальт, Co 3.887 мкг 10 мкг 38.9% 22.6% 257 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 5% 1157 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1061 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 8.194 мкг 55 мкг 14.9% 8.7% 671 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23881 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1420 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.764 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.879 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.266 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.143 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 32,2 %, кремнием - 83,6 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы