Войти

Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Салат (латук) 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 150 г
Калач 150 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Индейка, отварная, по 2-6 150 г
Майонез постный с лимонным соком 46 г
Сметана нижняя тавда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.9% 628 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.3% 544 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.4% 2330 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 6.6% 847 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В4, холин 44.78 мг 500 мг 9% 5% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7170 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 3.756 мкг 50 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.8627 мг 20 мг 19.3% 10.8% 518 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.31 мг 2500 мг 5% 2.8% 2011 г
Кальций, Ca 181.65 мг 1000 мг 18.2% 10.2% 551 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 2.9% 1922 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Натрий, Na 222.71 мг 1300 мг 17.1% 9.5% 584 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 13.8% 404 г
Хлор, Cl 273.94 мг 2300 мг 11.9% 6.6% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3641 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 16.7% 335 г
Литий, Li 7.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3150 г
Медь, Cu 50.52 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1979 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2515 г
Никель, Ni 2.686 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 7.709 мкг 55 мкг 14% 7.8% 713 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27894 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Цинк, Zn 0.8086 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.61 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат Цезарь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Новые рецепты
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0