Рецепт Бутер Микоян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер Микоян

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 80 г
Соус русский Кетчунез 20 г
Окорок тамбовский вареный 60 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Пекинская капуста 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер Микоян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.2% 483 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.2% 690 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Ликопин 603.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 6.8% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.7 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 5.8% 858 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 1% 4980 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.2384 мг 20 мг 16.2% 8% 618 г
Ниацин 0.937 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.5 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Кальций, Ca 95.93 мг 1000 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Кремний, Si 2.583 мг 30 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Натрий, Na 445.93 мг 1300 мг 34.3% 17% 292 г
Сера, S 83.52 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1197 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 10% 493 г
Хлор, Cl 397.63 мг 2300 мг 17.3% 8.6% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 5.8% 851 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 7% 706 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 11.1% 444 г
Медь, Cu 88.25 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1133 г
Молибден, Mo 3.675 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1905 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 1.968 мкг 55 мкг 3.6% 1.8% 2795 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.9152 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.382 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.227 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутер Микоян составляет 202,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (485.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР МИКОЯН

Бутер Микоян богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 17,3 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 22,5 %

Чем полезен Бутер Микоян

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер Микоян, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер Микоян, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги