Рецепт Блины тест. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины тест

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тест".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.6% 889 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7% 1224 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 7.7% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6136 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 10.2% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 7.6% 1128 г
Витамин Н, биотин 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 7.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3039 мг 20 мг 6.5% 5.5% 1534 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.73 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1815 г
Кальций, Ca 102.7 мг 1000 мг 10.3% 8.8% 974 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 1% 8671 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2956 г
Натрий, Na 219.57 мг 1300 мг 16.9% 14.4% 592 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 4% 2129 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 10.3% 825 г
Хлор, Cl 352.91 мг 2300 мг 15.3% 13% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2% 4138 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 5.1% 1657 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 15.8% 539 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3503 г
Медь, Cu 27.09 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3691 г
Молибден, Mo 6.026 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1162 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 4.223 мкг 55 мкг 7.7% 6.6% 1302 г
Стронций, Sr 13.25 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17590 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 3.4% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.882 г от 4.7 до 16.8 г 40% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины тест составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТЕСТ

Блины тест богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Блины тест

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины тест, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины тест, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы