Рецепт Котлеты курица с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты курица с овощами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 870 г
Смесь овощная "Мексиканская" 475 г
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Чеснок (Запекание) 26 г
Лук репчатый (Запекание) 275 г
Шампиньоны 230 г
Укроп (Запекание) 50 г
Сыр "Лёгкий", 35% 200 г
Соевый соус 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курица с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 19.3% 503 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3321 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 42.81 мг 500 мг 8.6% 8.3% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 12.9% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 15.8% 613 г
Витамин В9, фолаты 4.093 мкг 400 мкг 1% 1% 9773 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5342 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4451 мг 20 мг 17.2% 16.7% 581 г
Ниацин 4.451 мг ~
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.02 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1462 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5886 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4552 г
Магний, Mg 41.48 мг 400 мг 10.4% 10.1% 964 г
Натрий, Na 147.68 мг 1300 мг 11.4% 11% 880 г
Сера, S 115.2 мг 1000 мг 11.5% 11.1% 868 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 10.5% 927 г
Хлор, Cl 46.37 мг 2300 мг 2% 1.9% 4960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Кобальт, Co 4.748 мкг 10 мкг 47.5% 46% 211 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2141 г
Медь, Cu 54.32 мкг 1000 мкг 5.4% 5.2% 1841 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1363 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 8.916 мкг 55 мкг 16.2% 15.7% 617 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 57.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7005 г
Хром, Cr 11.54 мкг 50 мкг 23.1% 22.4% 433 г
Цинк, Zn 0.7433 мг 12 мг 6.2% 6% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 1.222 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курица с овощами и сыром составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИЦА С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Котлеты курица с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 16,2 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Котлеты курица с овощами и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты курица с овощами и сыром, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты курица с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы