Рецепт Лук паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук паста

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 450 г
PASTERONI Спагетти номер114, группа А 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 20 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 10 г
Сливки 20% [Магнит] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.1% 442 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.8% 1302 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.3% 928 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 5.6% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 10.3% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.582 мг 2 мг 29.1% 14.3% 344 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9356 мг 20 мг 34.7% 17.1% 288 г
Ниацин 5.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.25 мг 2500 мг 7.8% 3.8% 1280 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6456 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 2% 2414 г
Натрий, Na 27.34 мг 1300 мг 2.1% 1% 4755 г
Сера, S 163.21 мг 1000 мг 16.3% 8% 613 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 6.4% 775 г
Хлор, Cl 35.24 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1697 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7075 г
Кобальт, Co 6.138 мкг 10 мкг 61.4% 30.3% 163 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2937 г
Медь, Cu 68.62 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1457 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 4.2% 1177 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 15.859 мкг 55 мкг 28.8% 14.2% 347 г
Фтор, F 66.18 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6044 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 11.2% 439 г
Цинк, Zn 0.938 мг 12 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.743 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 1.484 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Лук паста составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.9 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ПАСТА

Лук паста богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 29,1 %, витамином PP - 34,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 61,4 %, селеном - 28,8 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Лук паста

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук паста, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы