Рецепт Запеканка с курицей 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей 25

Лук репчатый (Запекание) 310 г
Капуста белокочанная (Запекание) 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 126 г
Картофель (Запекание) 956 г
Укроп (Запекание) 0 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 692 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Моцарелла эмир 100 г
Чеснок сушёный Narmak 8 г
Сметана Простоквашино 15 84 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.1% 784 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.455 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
бета Криптоксантин 15.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 10.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 15.7% 552 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7859 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 5.6% 1540 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1886 мг 20 мг 15.9% 13.8% 627 г
Ниацин 3.931 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.33 мг 2500 мг 14.5% 12.6% 692 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6793 г
Кремний, Si 22.006 мг 30 мг 73.4% 63.7% 136 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 8.7% 999 г
Натрий, Na 222.19 мг 1300 мг 17.1% 14.8% 585 г
Сера, S 96.36 мг 1000 мг 9.6% 8.3% 1038 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 9.5% 908 г
Хлор, Cl 346.3 мг 2300 мг 15.1% 13.1% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.1 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 62.72 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1850 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 48.7% 178 г
Литий, Li 33.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 5.2% 1661 г
Медь, Cu 99.64 мкг 1000 мкг 10% 8.7% 1004 г
Молибден, Mo 7.807 мкг 70 мкг 11.2% 9.7% 897 г
Никель, Ni 3.184 мкг ~
Рубидий, Rb 280.5 мкг ~
Селен, Se 5.693 мкг 55 мкг 10.4% 9% 966 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 63.04 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6345 г
Хром, Cr 12.6 мкг 50 мкг 25.2% 21.9% 397 г
Цинк, Zn 0.7019 мг 12 мг 5.8% 5% 1710 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.983 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
бета Ситостерол 2.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей 25 составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ 25

Запеканка с курицей 25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 14,5 %, кремнием - 73,4 %, фосфором - 11 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 56,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Запеканка с курицей 25

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей 25, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы