Рецепт Суши-торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши-торт

Водоросли нори (сушеные) 5.6 г
Бурый рис (отваренный) 300 г
Сыр рикотта 450 г
Огурец парниковый 150 г
Авокадо 80 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Креветка приготовленная 300 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.9% 817 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.5% 2576 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
альфа Каротин 1.284 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.376 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7440 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2802 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7138 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.91 мг 2500 мг 4.5% 4% 2214 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3574 г
Кремний, Si 6.646 мг 30 мг 22.2% 19.8% 451 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 4.5% 1986 г
Натрий, Na 94.58 мг 1300 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Сера, S 61.15 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 10.7% 834 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5279 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8772 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Медь, Cu 104.32 мкг 1000 мкг 10.4% 9.3% 959 г
Молибден, Mo 0.201 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34826 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.264 мкг 55 мкг 5.9% 5.3% 1685 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2420 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.267 мг ~
Стигмастерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 5.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суши-торт составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 249 гр (278.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ-ТОРТ

Суши-торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Суши-торт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши-торт, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши-торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты