Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Укроп | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 453 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.1% | 1556 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 22.4% | 915 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 17.7% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.403 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 28510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 37.8% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.723 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 6916 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 11.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5197 мг | 20 мг | 2.6% | 5.3% | 3848 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.98 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.1% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4450 г |
| Кремний, Si | 4.909 мг | 30 мг | 16.4% | 33.7% | 611 г |
| Магний, Mg | 1.57 мг | 400 мг | 0.4% | 0.8% | 25478 г |
| Натрий, Na | 18.66 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.9% | 6967 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6949 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 10.3% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.3% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 4018 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 4.966 мкг | 10 мкг | 49.7% | 102.1% | 201 г |
| Литий, Li | 23.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 12.1% | 1705 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.3% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 6.63 мкг | 70 мкг | 9.5% | 19.5% | 1056 г |
| Никель, Ni | 10.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13614 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20566 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 18.5% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.2121 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5658 г |
| Цирконий, Zr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.171 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,4 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 49,7 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бургер Макса лучший просто
- Хлеб столичный
- Греческий йогурт с творогом 0.1
- Крем-суп Дюбари
- Салат 10.05
- Салат зелёный с помидорами черри и моцареллой
- Завтрак здоровый (кафе)
- Моза сыр
- Котлеты куриные
- Картошка с беконом
- Рулет белковый
- Кета слабосоленая
- Пп наполеон
- Мус 3
- Рис Акватика MIX смесь пропаренного и дикого
- Оладьи на кефире и овсяной муке
- Манник
- Творог
- Филе индейки
- Красный бархат миндаль
- Колбаски из говядины Мираторг Чевапчичи Гриль
- Сыр 1000 озёр лёгкий
- Белковый рулет
- Хлеб французский домашний
- фундучное молоко с пеканом
- Кордон Блю с ветчиной и сыром
- Селёдка со свеклой
- Заливной пирог с филе и картошкой
- Каша полтавка
- Оливки без косточки
- Голень курица grill
- Мороженое пломбир на слитках рожок
- Слойка с вишней
- 2025-5 тефтели
- Лазанья с фаршем
- Миндаль жареный
- Котлеты из индейки и овощей
- Суп Дымлява 10.05.25
- Желудки утиные отварные
- Торт с шоколадом
- Мамин фейл 10.05
- Капучино
- Завтрак
- Булка с маком
- Куриная грудка запеченая р#3
- Овсяные кексы
- Суп в/б куриный с чечевицей
- Рис басмати
- Рассольник с гов.и перл.
- Овсяноблинчики с бананом
- ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ
- Семга тушеная
- Вишневое желе Мое
- Какао МСТ
- Тортилья с курицей и хашбрауном
- Папад Лепёшка из муки бобовых 12.5 гр\штука
- Вареники, увик
- Хоткейки с рисовой мукой
- Щи
- Hapukoor, 500g, ALMA
- Конфеты
- Мороженое миндально-фисташковое BrandIce
- Вода водопроводная
- Творожный сыр
- Мак энд чиз
- Gold selection (пекан)
- Хлебцы «Полоцкие хлебцы» экструзионные ржаного-пшеничные с отрубями
- Соус Мацони Соевый соус
- Груша желтая
- Соевый соус
- Салат огурец, помидор
- Печень в греческом йогурте
- Колечки со свеклой, чесноком, солью
- Курица с гречкой
- Кальмары
- Куриные крылья 365
- Котлеты рыбные
- Рыба из чижика
- Окрошка 1
- Гипер-голубец
- Кефир безлактозный 1,5%
- Салат из помидор и огурцов (копия)
- Маринад сливовый
- Пастила
- Пицца пеперони
- Сыр Чеддер алтайский в палочках
- Сыр Трапишта легки
- Льняное масло нераф
- Колбаса Варшавская Агрокомплекс
- Вафли тыквенные -2
- Куриная грудка сырая
- Отварная куриная грудка
- Льняная каша
- Суп овощной с красной чечевицей
- Плов с булгуром
- Пшенная каша на молоке
- Салат (огурец, перец, редис, салат
- Чернослив с курагой
- Цветная капуста с яйцом
- Крабовый легкий
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
