Рецепт Пудинг с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с чиа

Смородина черная 100 г
Йогурт Греческий Teos 2% 200 г
Кофе чёрный без сахара 36 г
Семена чиа, сушеные 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.4% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 24.8% 408 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 53.5 мг 90 мг 59.4% 60.2% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин РР, НЭ 1.0826 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1847 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.31 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1795 г
Кальций, Ca 75.7 мг 1000 мг 7.6% 7.7% 1321 г
Кремний, Si 16.24 мг 30 мг 54.1% 54.8% 185 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 10.9% 928 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12745 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5640 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 12.6% 809 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 6.5% 1565 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 10.8% 937 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.3312 мг 2 мг 16.6% 16.8% 604 г
Медь, Cu 130.76 мкг 1000 мкг 13.1% 13.3% 765 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 9.2% 1094 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 6.034 мкг 55 мкг 11% 11.1% 912 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2348 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.874 г от 0.9 до 3.7 г 100% 101.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.461 г от 11.2 до 20.6 г 22% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.854 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.854 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с чиа составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С ЧИА

Пудинг с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,4 %, кремнием - 54,1 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пудинг с чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с чиа, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы