Рецепт Вермильи с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермильи с молоком

Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) 291 г
Паутинка яичная (Makfa) 53 г
Сахар песок 8.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермильи с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.8% 1197 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3879 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 3.2% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.874 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10325 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.1% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин РР, НЭ 1.0056 мг 20 мг 5% 4.1% 1989 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.77 мг 2500 мг 5% 4.1% 1988 г
Кальций, Ca 95.12 мг 1000 мг 9.5% 7.7% 1051 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3687 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3018 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4087 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Хлор, Cl 94.7 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29508 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2582 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 5.1% 1577 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 9.75 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10256 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1694 г
Олово, Sn 10.74 мкг ~
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3548 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24198 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.3251 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3691 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 1.514 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.814 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Вермильи с молоком составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИЛЬИ С МОЛОКОМ

Вермильи с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %

Чем полезен Вермильи с молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермильи с молоком, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермильи с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги