Рецепт Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 2% жирности 200 г
Кефир обезжиренный 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.8% 450 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.6% 1724 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.2% 606 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 10.4% 598 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 7.4% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 10.4% 596 г
Витамин В4, холин 80.63 мг 500 мг 16.1% 10% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 30.9 мкг 400 мкг 7.7% 4.8% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 21.3% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1475 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.185 мкг 50 мкг 18.4% 11.4% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9566 мг 20 мг 19.8% 12.3% 505 г
Ниацин 0.882 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.87 мг 2500 мг 16% 9.9% 627 г
Кальций, Ca 137.2 мг 1000 мг 13.7% 8.5% 729 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 8.9% 692 г
Магний, Mg 39.7 мг 400 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Натрий, Na 66.67 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1950 г
Сера, S 174.36 мг 1000 мг 17.4% 10.8% 574 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 15.1% 409 г
Хлор, Cl 119.83 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Кобальт, Co 4.55 мкг 10 мкг 45.5% 28.2% 220 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2436 г
Медь, Cu 122.83 мкг 1000 мкг 12.3% 7.6% 814 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 8% 778 г
Никель, Ni 18.333 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 26.187 мкг 55 мкг 47.6% 29.5% 210 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9368 г
Хром, Cr 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 15.1% 411 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 3% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.197 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.459 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (241.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ РУСТАМИНА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 16 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 47,6 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курагой Рустамина [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги