Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок, все сорта, вареный, без соли 285 г
Батат, картофель сладкий, вареный без соли 163 г
Картофель отварной без соли 167 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли 118 г
Морковь, вареная, без соли 110 г
Вода 550 г
Цветная капуста, вареная, без соли 0 г
Чеснок (Варка без слива) 16 г
Способ приготовления

Очень хорошо переношу рагу даже с гречкой ГФ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.8% 3842 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.5% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 64.3% 523 г
альфа Каротин 296.509 мкг ~
бета Каротин 1.898 мг 5 мг 38% 127.9% 263 г
бета Криптоксантин 38.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 513.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 4% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 12.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 17.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 7.1% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 18.13 мг 90 мг 20.1% 67.7% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 8.1% 4167 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4391 мг 20 мг 2.2% 7.4% 4555 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.59 мг 2500 мг 5.6% 18.9% 1791 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6105 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.3% 176471 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 9.8% 3433 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14192 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12626 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 9.1% 3756 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6545 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 3.4% 10101 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 19.9% 1689 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 20.2% 1667 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 3.7% 8772 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17134 г
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 3.7% 9339 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 38 %, витамином C - 20,1 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты