Рецепт Салат с куриным филе и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе и овощами

Пекинская капуста	180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	152 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	140 г
Огурец парниковый	132 г
Помидор (томат), парниковый	204 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	74 г
Кукуруза, консервы	190 г
Сметана 15% жирности	178 г
Кунжутное масло	27 г
Соевый соус	33 г

Способ приготовления

Овощи нарезать, сыр натереть, куриное филе и яйца (3шт) отварить и нарезать. Смешать все ингредиенты. Соус- смешать сметану, масло, соевый соус. Заправить салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.9 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1621 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	8.1%	1188 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	12.4%	778 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.5%	6441 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.9%	5000 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	3.5%	2786 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	8.1%	1189 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.137 мкг	~
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	2.5%	3817 г
Лютеин + Зеаксантин	6.595 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	6.2%	1565 г
Витамин В4, холин	43.1 мг	500 мг	8.6%	8.3%	1160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	8.4%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	5.3%	1835 г
Витамин В9, фолаты	20.375 мкг	400 мкг	5.1%	4.9%	1963 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	6.8%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	8.32 мг	90 мг	9.2%	8.9%	1082 г
Витамин D, кальциферол	0.315 мкг	10 мкг	3.2%	3.1%	3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.377 мг	15 мг	2.5%	2.4%	3979 г
Витамин Н, биотин	3.047 мкг	50 мкг	6.1%	5.9%	1641 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	7.5%	1290 г
Витамин РР, НЭ	1.5305 мг	20 мг	7.7%	7.4%	1307 г
Ниацин	0.935 мг	~
Бетаин	0.792 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.08 мг	2500 мг	7%	6.7%	1420 г
Кальций, Ca	90.39 мг	1000 мг	9%	8.7%	1106 г
Кремний, Si	6.275 мг	30 мг	20.9%	20.1%	478 г
Магний, Mg	19.02 мг	400 мг	4.8%	4.6%	2103 г
Натрий, Na	270.66 мг	1300 мг	20.8%	20%	480 г
Сера, S	69.08 мг	1000 мг	6.9%	6.6%	1448 г
Фосфор, P	98.9 мг	800 мг	12.4%	11.9%	809 г
Хлор, Cl	115.08 мг	2300 мг	5%	4.8%	1999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.6 мкг	~
Бор, B	18.1 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.737 мг	18 мг	4.1%	3.9%	2442 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	2.7%	3555 г
Кобальт, Co	2.931 мкг	10 мкг	29.3%	28.2%	341 г
Литий, Li	4.516 мкг	~
Марганец, Mn	0.1035 мг	2 мг	5.2%	5%	1932 г
Медь, Cu	55.97 мкг	1000 мкг	5.6%	5.4%	1787 г
Молибден, Mo	2.938 мкг	70 мкг	4.2%	4%	2383 г
Никель, Ni	2.025 мкг	~
Олово, Sn	1.77 мкг	~
Рубидий, Rb	23.8 мкг	~
Селен, Se	6.823 мкг	55 мкг	12.4%	11.9%	806 г
Стронций, Sr	2.31 мкг	~
Фтор, F	18.92 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	21142 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	4.8%	1984 г
Цинк, Zn	0.6972 мг	12 мг	5.8%	5.6%	1721 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.359 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.591 г	~
Аргинин*	0.269 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.404 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.139 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.376 г	~
Заменимые аминокислоты	0.833 г	~
Аланин	0.195 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.62 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.188 г	от 4.7 до 16.8 г	25.3%	24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.244 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.616 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.154 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.537 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.362 г	min 16.8 г	14.1%	13.6%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.221 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.221 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.913 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе и овощами составляет 103,9 кКал.

Порция = 218 гр (226.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.9 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ

Салат с куриным филе и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с куриным филе и овощами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с куриным филе и овощами, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-26

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе