Рецепт Вафли Творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли Творожные

Творог 2% 290 г
Яйцо С1 50гр 94 г
Мука Лидская Высший Сорт 77 г
Оливковое масло 4 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.3% 490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.4% 1490 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 3953 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10% 652 г
Витамин В4, холин 94.5 мг 500 мг 18.9% 12.3% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 33.832 мкг 400 мкг 8.5% 5.5% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 1.018 мкг 3 мкг 33.9% 22.1% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин Н, биотин 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 13.1% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.942 мг 20 мг 19.7% 12.8% 507 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2345 г
Кальций, Ca 98.45 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1016 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Натрий, Na 145.52 мг 1300 мг 11.2% 7.3% 893 г
Сера, S 188.95 мг 1000 мг 18.9% 12.3% 529 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 14.8% 441 г
Хлор, Cl 257.65 мг 2300 мг 11.2% 7.3% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1815 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 4.7% 1381 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 25.5% 256 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1278 г
Молибден, Mo 9.126 мкг 70 мкг 13% 8.5% 767 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 11.2 мкг ~
Селен, Se 28.415 мкг 55 мкг 51.7% 33.7% 194 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 38.08 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10504 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли Творожные составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 85 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли Творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 39,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 51,7 %

Чем полезен Вафли Творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли Творожные, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли Творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты