Рецепт Пицца2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца2

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 86 г
Куриный окорочок (Запекание) 253 г
Тесто для пиццы 550 г
Кетчуп 100 г
Сыр 300 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.9% 514 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.8% 400 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.8% 924 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.1% 1124 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 964.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.8% 729 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 17.075 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2343 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 5.4% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2180 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.782 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2806 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.5459 мг 20 мг 17.7% 6.3% 564 г
Ниацин 1.237 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.76 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1517 г
Кальций, Ca 308.95 мг 1000 мг 30.9% 10.9% 324 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3185 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1507 г
Натрий, Na 639.67 мг 1300 мг 49.2% 17.4% 203 г
Сера, S 137.32 мг 1000 мг 13.7% 4.8% 728 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 10.5% 338 г
Хлор, Cl 629.47 мг 2300 мг 27.4% 9.7% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1833 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6276 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 9% 393 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 3.8% 927 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1267 г
Молибден, Mo 7.554 мкг 70 мкг 10.8% 3.8% 927 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 6.142 мкг 55 мкг 11.2% 4% 895 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 34.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11720 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 4.3% 818 г
Цинк, Zn 2.0023 мг 12 мг 16.7% 5.9% 599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.644 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 3.905 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 2.842 г ~
Пролин 1.252 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.334 г от 0.9 до 3.7 г 37.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.817 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 0.999 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.245 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца2 составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА2

Пицца2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 30,9 %, фосфором - 29,6 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 11,2 %, хромом - 12,2 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Пицца2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца2, калорийность 282,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги