Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Сыр Лёгкий 35% 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 570 г
Молоко 3,2% 246 г
Майонез CALVE лёгкий 58 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.6% 685 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.6% 434 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 10.1% 589 г
Ретинол 0.16 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
бета Криптоксантин 0.202 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.5% 695 г
Витамин В4, холин 134.73 мг 500 мг 26.9% 15.9% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 9% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.49 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11461 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин D, кальциферол 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 7.2% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3080 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 1.152 мг ~
дельта Токоферол 0.285 мг ~
Витамин Н, биотин 11.209 мкг 50 мкг 22.4% 13.3% 446 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.8823 мг 20 мг 9.4% 5.6% 1063 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.28 мг 2500 мг 3.4% 2% 2932 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2828 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Натрий, Na 322.99 мг 1300 мг 24.8% 14.7% 402 г
Сера, S 99.23 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 8.4% 705 г
Хлор, Cl 392.87 мг 2300 мг 17.1% 10.1% 585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1520 г
Кобальт, Co 5.857 мкг 10 мкг 58.6% 34.7% 171 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6349 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1921 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 1739 г
Селен, Se 16.88 мкг 55 мкг 30.7% 18.2% 326 г
Фтор, F 31.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12520 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.6557 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.655 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Кампестерол 1.118 мг ~
Стигмастерол 1.235 мг ~
бета Ситостерол 2.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.567 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.766 г min 16.8 г 22.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.668 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.089 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 22,4 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 58,6 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты